“夏天快到了给烦热的夏天增添一抹绿，给自己的心情来一道凉爽的美味爽口的小吃，搭配各样的主食不论是拌面，还是吃粥或是在一顿菜肴中做辅助，都是一個万能必不可少的一道小菜如果搭配荤菜，可以在蒸的菜肴中放一抹拌香椿的做法家常菜都起到特殊的体味效果。”

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• 1.黄豆洗净，提前一晚泡上凉水下锅煮熟，捞到凉水盆里过凉备用

• 3.小锅里水开后，加入少半匙鹽、少半匙植物油放入香椿的做法家常菜焯水（加入盐和油是为了入底味）

• 4.香椿的做法家常菜颜色变绿、焯透，微硬捞到凉水盆里过水再换凉水，使香椿的做法家常菜迅速降温别闷在温水里变黄，颜色就不好看了

• 6.切好的香椿的做法家常菜、泡好的黄豆共纳一盆上边放切好的小葱花，再放一个掰开的红辣椒放入盐、生抽、米醋、味精

• 7.锅内入植物油，放入花椒粒小火炸到花椒粒颜色变黑，花椒味浓鬱把花椒粒扔掉

• 8.待锅里的油冒烟，浇油到辣椒和小葱上激出辣椒和葱香味，这道菜就做好了