心形是传达爱意的最好方式玫瑰花瓣代表爱情。心形玫瑰曲奇饼干口感介绍散发着浓郁的香味吃起来更加的香酥，搭配玫瑰花更多了一些浪漫

原料：低筋面粉、无鹽黄油、干玫瑰花、盐、糖粉、砂糖、蛋黄、香草精。

第1步、干玫瑰花浸泡在温水中20分钟

第2步、取下花瓣沥干水分备用

第4步、黄油室温软囮到膏状

第5步、低粉过筛两次备用

第6步、黄油中加入白砂糖、糖粉、盐打发

第7步、分两次加入蛋黄打匀

第8步、加入香草精打匀

第10步、加入玫瑰花瓣拌匀

第12步、将面团放在油纸上上面再盖一张油纸，擀成约0.8cm厚的大片放入冷冻室稍微定型（约10分钟）

第13步、取出，用心形模具刻出心形饼干坯子同时烤箱180度预热

第14步、摆入烤盘，不是不沾烤盘的要铺油纸

第15步、烤盘入烤箱中层、10-15分钟，至饼干微黄

第16步、出炉放凉即可密封保存。

1：面粉过两次筛可以使饼干更酥脆2：烤箱的温度请根据自家的烤箱脾气来调节3：黄油一定要软化到位，就是用手指可以轻松戳个坑4：拌面粉要用切拌法，这样可以不让面团起劲烤出的饼干更酥脆

来自 美食天下 孩妈妮妮 的作品。