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还没关注列表网？一大波金豆等你拿！请问四川广安市有什么特色小吃啊？_百度知道
请问四川广安市有什么特色小吃啊？
热得，冷的，辣的，麻的，只要好吃都喜欢
四川广安市的特色小吃有：岳池米粉，顾县豆干，西板豆豉等。1、岳池米粉是四川岳池的汉族特色小吃之一，距今有三百多年的历史，自清康熙年间始，岳池人自制米粉主早食亦待客，民国十三年，县人唐忠延在县城开羊肉粉馆，日销八百余碗，民国十九年县人范原禄在县城开肥肠粉馆，以猪大肠加少量鲜猪肉肚肝心舌骨头等，与去壳白豌豆炖烂成汤烫粉，生意甚隆。2、顾县豆干又名顾县牛皮豆干或顾县五香牛皮豆干，是一道四川的汉族特色小吃，属于素菜。因千年古方的神奇，顾县水质的玄妙，加上制作工艺的历史锤炼，顾县豆腐质嫩爽口，滑润细腻，味道纯正，百吃不厌。独具特色的豆腐宴席，菜式达180种。3、西板豆豉，原名“板桥豆豉”，系川东名特产品、产于岳池西板，清代光绪年间，阆中陈氏师傅途径西板，相中场镇“五马归糟”之宝地，感叹“板桥人家”纯朴之民风，反迁西板，以其祖传配方，开办豆豉坊，创办“板桥豆豉”，至今已逾百年。
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来自团队：
酸辣粉，付豆花（已传承五六代了），广安盐皮蛋，豆腐脑（挑担子卖的那种），熏的腊肠腊排骨
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