暴炒黄豆芽的家常做法末的家常做法大全怎么做好吃视频

点击联系发帖人 时间：2017-12-18 06:04

炒黄豆芽的家常做法

榨菜黄豆芽我还是非常喜欢在家里做这道菜的时候加上很多的黄豆芽，或者在里面多加上一些五花肉味道，吃起来真的是特别的不错。如果你们喜欢的话，大家都应该在制作的过程中放上很多的料，它的味道吃起来才会更好。赶快去试一下吧。

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黄豆芽炒肉，以黄豆芽和猪肉作为主要食材，脆嫩可口，营养丰富，很适合快受小葱，黄豆芽炒肉原料很简单，如果再配上一些颜色鲜艳的青红椒，色、香、味就更好了。

黄豆芽250克，猪肉100克，油、盐、酱油、鸡精、葱蒜、花椒粉各适量。

1、将豆芽泡洗干净，沥水。

2、猪肉切片，洋葱切丝。

3、锅热油爆香葱花，加入肉片翻炒，放入洋葱丝炒香。

4、加入适量的花椒粉炒匀，再倒入适量的酱油炒匀。

5、放入黄豆芽、盐，再加入少量的清水炒几下。

6、盖盖焖一会，放入蒜末炒匀，最后放入少量的鸡精，翻炒即可出锅。

炒豆芽时如果干锅就倒些水，这样豆芽易熟。

猪瘦肉、黄豆芽、泡辣椒、葱末、盐、油、料酒、蒜末、淀粉。

1、瘦肉洗净，切丝，加入盐、料酒、淀粉拌匀，上浆。

2、黄豆芽洗净、拣去皮，放沸水锅里，焯一下，去豆腥味。葱切末、姜切末。

3、烧热，放入油，烧至5成热，放入肉丝，滑散，炒至变色，盛出。

4、留底油，放葱末、姜末，爆香，放入2勺剁椒，翻炒几下。

5、放入焯好的豆芽、炒好的肉丝，大火翻炒，加入盐、生抽、鸡精炒匀即可。

1、猪肉：提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，具有滋阴润燥、益精补血的功效，适宜于气血不足，阴虚纳差者。

2、黄豆芽：有助于维持神经健康、心跳规律正常，可以预防中风，并协助肌肉正常收缩，具有降血压作用。

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