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省天天低价，畅选无忧喝葡萄酒为什么要选择不同的酒杯？
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　　二、为什么要闻酒香？　　品尝葡萄酒跟品尝美食一样，一道色香味俱全的佳肴，我们会将其称之为美食。按照色香味的顺序，我们发现色和香排在了味的前面。首先，你闻到了菜香，才会对这道菜产生一定的好感，进而有想要进食的欲望。　　同样地，葡萄酒的香气也必定会影响品鉴者对一款酒的评价。因此，在品尝第一口葡萄酒之前，需要先对着酒杯深深地吸一口气，让葡萄酒的香气充满整个鼻腔，唤醒大脑的感知度，然后再品尝一口葡萄酒，让味蕾跟随嗅觉一起来感受葡萄酒的独特魅力。
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Copyright & 1998 - 2018 Tencent. All Rights Reserved原来不同风格的葡萄酒需要不同类型的酒杯【加拿大吧】_百度贴吧
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原来不同风格的葡萄酒需要不同类型的酒杯收藏
专业的品酒者都认为不同风格的葡萄酒需要用不同类型的酒杯来盛装才能突出其特点和风味。一般来说，葡萄酒杯有杯肚大的红葡萄酒杯、杯肚略小的白葡萄酒杯以及长笛型的起泡酒杯三种。而按照不同酒杯盛装不同风格葡萄酒的原则，其类型又可大致分为以下几种：　　1、波尔多杯　　波尔多杯适合大多数法国产的波尔多红葡萄酒。因为其酒酸度高，涩味较重，所以要求杯身长而杯壁呈弧线的郁金香杯形，因为杯壁的弧度可以有效地调节酒液在入口时的扩散方向。另外，较宽的杯口则有利于我们更为敏锐的感觉到波尔多葡萄酒渐变的酒香。　　2、勃艮第杯　　勃艮第杯适合品尝果味浓郁的勃艮第红葡萄酒。因为其大肚子的球体造型正好可以引导葡萄酒从舌尖漫入，实现果味和酸味的充分交融；而向内收窄的杯口可以更好地凝聚勃艮第红葡萄酒潜在的酒香。　　3、香槟杯　　香槟杯适合所有起泡酒。其突出特点是杯身细长，给气泡预留了足够的上升空间。标准的香槟杯杯底都会有一个尖点，这样可以让气泡更加丰富且漂亮。冰酒也可以使用香槟杯来品尝。　　4、甜酒杯　　较矮小的杯体适合与甜酒如甜白、波特酒和雪利酒等搭配。外翻的杯口将酒味很好地聚集在舌尖，将果味的甘甜发挥得淋漓尽致。　　5、长相思杯、霞多丽杯、雷司令杯等白葡萄酒杯　　因为白葡萄酒的最佳饮用温度较低，所以为了防止杯中葡萄酒的温度快速上升，酒杯大多都较小。而依据不同的葡萄品种，选择不同形状的白葡萄酒杯去品尝，也会带来意想不到的体验。　　长相思属于清爽甘冽型葡萄酒，因此其酒杯的开口和杯肚都较小，适合香气的凝聚，有利于淡化酸度；霞多丽酒杯在开口和杯肚上相对大一些，这与其饱满的酒体相匹配；而雷司令酒杯杯肚更高，杯沿略微外翻，有利于减缓酒入口的速度，淡化酸度。
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用盆子行吗
登录百度帐号推荐应用红酒杯多大容量合适 不同葡萄酒要选用不同酒杯
发布时间： 10:46:24
编辑：红红
真正会品红酒的人都会用专业的红酒杯，那么红酒杯多大容量合适？我们看看。
喝葡萄酒不是随意拿一个杯子凑合的，那么，好的杯应该有多大呢?红酒杯多大容量合适？什么材质的红酒杯最好?有兴趣的小伙伴们都来看看吧。
红酒杯多大容量合适
1、红酒杯中，波尔多红酒专用的酒杯口径较窄，容量以170CC左右最理想。
2、勃艮第红酒杯为杯底较宽的郁金香杯。
3、白酒杯中，勃艮第型的杯腰要比红酒用的稍大，属饱满型。
4、另一种雪利酒专用的酒杯，为容量50CC左右的小型酒杯。
5、享用气泡酒则可选用口径小而杯身狭长的香槟杯，以观赏气泡缓升的情景;或可选用口径广的浅碟型杯。
葡萄酒杯大致可以分为三种：红葡萄酒杯、白葡萄酒杯和香槟杯。各种葡萄酒要选用不同种类的酒杯，才能令酒更香醇。酒杯的功能主要是留住酒的香气，让酒能在杯内转动并与空气充分结合。标准杯型为腹大口小的高脚杯，即所谓的郁金香杯，如此才有利于香气聚集于杯子上方。高脚的原因是可以供手握住杯子，以免手碰到杯腹而影响酒温。古代有诗云：&葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催&。
红酒杯什么材质的好
概括来说，酒杯的材质可以分为两大类：和玻璃。
这两种材质都有各具特色，使用水晶制作而成酒杯杯壁较薄而且看起来非常晶莹剔透，酒杯的透明度比较明显，对于观察酒色有比较大的好处，水晶杯材质表面含铅，有着肉眼难以察觉的凹凸面，当饮酒前摇晃杯身时，酒液更加容易与空气接触，使葡萄酒本身的香气更完整的表现出来，在饮用时嘴唇与酒杯的触感也比较佳。因此与玻璃材质制作的酒杯价格上也有一定的差异，但并不是说玻璃制作的酒杯就会略逊一筹。}