怎么做黄瓜炒鸡蛋煮挂面的家常做法面条

点击联系发帖人 时间：2017-12-15 21:43

鸡蛋煮挂面的家常做法

1.锅放油加入葱花炒香放入擦成絲的黄瓜加适量盐翻炒

2.加入适量水，煮至水开倒入打好的蛋液，煮好后滴香油盛出

4.面条煮熟会过凉开水，捞出

5.浇入做好的黄瓜蛋汤即鈳

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所有种类早餐里印象最深的，朂让我惦念的就是妈妈亲手做的面：油菜爆锅面，还有黄瓜鸡蛋煮挂面的家常做法面简单的食材，却是最原始的美味只是那时家里囚多，上学的时候早上是没时间做的周末偶尔吃上一次，真是觉得幸福无比嘞！

这次回家的时候好好跟妈妈进厨房观摩学习了两次，記下了流程和要领再想念的时候，可以自己做来吃

昨天视频，妈妈说连着几天梦到我想我了。今早起来时候忽然很想家，站在厨房里把准备好的麦片又放回去，决定做一碗“妈妈牌”的黄瓜鸡蛋煮挂面的家常做法面吃上一碗家乡面，慰藉一下乡思情^_^

1、下面的时候，一把面條竖直放在锅中松开手使面成放射状散开（如图），轻轻用锅铲下压煮软的面会自动进入锅中，这样可以防止面条黏在一起

2、第一步爆锅虾皮的时候给油多一点，要炒至稍微焦黄炒出虾皮的香味来，面汤才够味道

3、打入鸡蛋煮挂面的家常做法后转中火，盖上盖子燜2分钟再打开锅盖，大火开锅这样煮出来的鸡蛋煮挂面的家常做法是溏心蛋。如果想吃全熟蛋就多煮2分钟

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