拌烤青椒西红柿鸡蛋挂面汤怎么做

待水沸腾放一小把挂面,搅拌然后放一个鸡蛋,煮三分钟

最后放入小青菜煮半分钟加盐,白胡椒调味放入小葱即可

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西红柿鸡蛋挂面汤鸡蛋面的做法步骤

  • -准备面条(干挂面也行)

  • -起锅把鸡蛋炒散盛出备用

  • -再放油放入蒜瓣、花椒爆香加西红柿鸡蛋挂面汤焯炒

  • -水开后加入面条(干挂面也行)

  • -面条熟后加入生菜、鸡蛋碎、盐、生抽调味即可出锅

  • -趁热吃,要不然面条就不筋道了

小窍门&温馨提示

-调味随自己口味添加喜欢吃硬的煮面条時可以早点出锅,随做随吃

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