燕麦巧克力球做法的做法,燕麦巧克力球做法怎么做好吃

巧克力燕麦球 1、黑巧克力切成小块, 黄油也切成小块放入碗中。2、放入微波炉加热15s,拿出搅拌,放回微波炉,加热10s,拿出搅拌,再放回加热10s,拿出搅拌均匀加糖待用。3、把奶粉、燕麦片、高筋面粉混合,倒入2的巧克力碗里。4、用手把所有材料揉匀。揉好的混合物比较干燥和松散,不易成团。这时候,将20克鸡蛋(打散后)加入混合物里,并搅拌均匀。此时面团仍然呈松散的状态,但是较为湿润,用手捏少许面团起来,能捏成小球。5、用手取少许混合好的面团,用力捏成不易散开的小球。(这步很狼狈)6、在捏小球的过程中,最好保证第五步的混合物温度不要太低。否则会更加不易成团。如果有必要,可以把碗坐在热水里以保持温度。7、捏好全部的小球以后,放进预热好350F的烤箱中,20分钟左右。巧克力燕麦球1、黄油室温软化,加糖打发,加入面粉,可可粉,燕麦片搅拌均匀2、攥成一个个小球,放入烤盘3、170度烤12-15分钟4、黑巧克力隔水融化,杏仁片切碎一些5、烤好的燕麦球放在巧克力液里滚一滚,沾满巧克力液6、沾上杏仁片或椰蓉,晾干即可免烤巧克力燕麦球1、将巧克力和牛油切小块隔水融化,加入蜂蜜和朗姆酒搅拌均匀。2、倒入燕麦中,加入黑巧克力粒粒混合均匀。3、用小勺舀入准备好的小蛋糕杯中,收入冰箱冷冻后享用。巧克力燕麦能量球一、将巧克力、黄油切成小块;二、隔水溶,搅拌均匀;三、将Baking Soda与面粉、燕麦片混合均匀,倒入巧克力黄油的碗里(如不够大,可另开一大碗),加入细砂糖、奶粉,搅拌均匀;四、先倒10克蛋液,搅拌均匀,用手试抓,看看能不能抓成团,如果太干,相应再加一点蛋液,以能捏成团为准,不要加太多蛋液,这样烤起来会更硬;五、用手将小球尽量抓紧,不要让其散开,大约20克一个小球,用称分均(无称者可凭眼界或用小容器量),怕不够圆,用挖勺大的一端帮助压和整形,这样,小球就会比较圆了;六、整好形的小球放入烤盘排列好;烘焙的时间:325-350F,20分钟左右。(这是本人烤箱参数,大家酌情调整)
巧克力燕麦球 1、黑巧克力切成小块, 黄油也切成小块放入碗中。2、放入微波炉加热15s,拿出搅拌,放回微波炉,加热10s,拿出搅拌,再放回加热10s,拿出搅拌均匀加糖待用。3、把奶粉、燕麦片、高筋面粉混合,倒入2的巧克力碗里。4、用手把所有材料揉匀。揉好的混合物比较干燥和松散,不易成团。这时候,将20克鸡蛋(打散后)加入混合物里,并搅拌均匀。此时面团仍然呈松散的状态,但是较为湿润,用手捏少许面团起来,能捏成小球。5、用手取少许混合好的面团,用力捏成不易散开的小球。(这步很狼狈)6、在捏小球的过程中,最好保证第五步的混合物温度不要太低。否则会更加不易成团。如果有必要,可以把碗坐在热水里以保持温度。7、捏好全部的小球以后,放进预热好350F的烤箱中,20分钟左右。巧克力燕麦球1、黄油室温软化,加糖打发,加入面粉,可可粉,燕麦片搅拌均匀2、攥成一个个小球,放入烤盘3、170度烤12-15分钟4、黑巧克力隔水融化,杏仁片切碎一些5、烤好的燕麦球放在巧克力液里滚一滚,沾满巧克力液6、沾上杏仁片或椰蓉,晾干即可免烤巧克力燕麦球1、将巧克力和牛油切小块隔水融化,加入蜂蜜和朗姆酒搅拌均匀。2、倒入燕麦中,加入黑巧克力粒粒混合均匀。3、用小勺舀入准备好的小蛋糕杯中,收入冰箱冷冻后享用。巧克力燕麦能量球一、将巧克力、黄油切成小块;二、隔水溶,搅拌均匀;三、将Baking Soda与面粉、燕麦片混合均匀,倒入巧克力黄油的碗里(如不够大,可另开一大碗),加入细砂糖、奶粉,搅拌均匀;四、先倒10克蛋液,搅拌均匀,用手试抓,看看能不能抓成团,如果太干,相应再加一点蛋液,以能捏成团为准,不要加太多蛋液,这样烤起来会更硬;五、用手将小球尽量抓紧,不要让其散开,大约20克一个小球,用称分均(无称者可凭眼界或用小容器量),怕不够圆,用挖勺大的一端帮助压和整形,这样,小球就会比较圆了;六、整好形的小球放入烤盘排列好;烘焙的时间:325-350F,20分钟左右。(这是本人烤箱参数,大家酌情调整)
燕麦巧克力球
1.称好各种原料~
2.巧克力和黄油切小块隔水加热。
3.混合均匀后,G老师给俺买的一盒子巧克力几乎全用上了,造价不低哇~
4.将其余的粉状原料倒到一起混合均匀~
5.将步骤2中的混合物倒入,混合均匀,加入打散的鸡蛋液。
6.烤盘中铺上锡纸,将步骤4中的混合物用手攥成大小均匀的小球。
7.烤箱185℃预热,放入烤盘,中层,上下火,28分钟左右就可以出炉啦~
8.放凉后食用,应该是没有软心的,口感酥脆醇香。
小贴士:在步骤5中添加鸡蛋液时,不要拘泥于10g的用量,要根据干湿度,酌情添加适量
巧克力燕麦球 1、黑巧克力切成小块, 黄油也切成小块放入碗中。2、放入微波炉加热15s,拿出搅拌,放回微波炉,加热10s,拿出搅拌,再放回加热10s,拿出搅拌均匀加糖待用。3、把奶粉、燕麦片、高筋面粉混合,倒入2的巧克力碗里。4、用手把所有材料揉匀。揉好的混合物比较干燥和松散,不易成团。这时候,将20克鸡蛋(打散后)加入混合物里,并搅拌均匀。此时面团仍然呈松散的状态,但是较为湿润,用手捏少许面团起来,能捏成小球。5、用手取少许混合好的面团,用力捏成不易散开的小球。(这步很狼狈)6、在捏小球的过程中,最好保证第五步的混合物温度不要太低。否则会更加不易成团。如果有必要,可以把碗坐在热水里以保持温度。7、捏好全部的小球以后,放进预热好350F的烤箱中,20分钟左右。免烤巧克力燕麦球1、将巧克力和牛油切小块隔水融化,加入蜂蜜和朗姆酒搅拌均匀。2、倒入燕麦中,加入黑巧克力粒粒混合均匀。3、用小勺舀入准备好的小蛋糕杯中,收入冰箱冷冻后享用。巧克力燕麦能量球一、将巧克力、黄油切成小块;二、隔水溶,搅拌均匀;三、将Baking Soda与面粉、燕麦片混合均匀,倒入巧克力黄油的碗里(如不够大,可另开一大碗),加入细砂糖、奶粉,搅拌均匀;四、先倒10克蛋液,搅拌均匀,用手试抓,看看能不能抓成团,如果太干,相应再加一点蛋液,以能捏成团为准,不要加太多蛋液,这样烤起来会更硬;五、用手将小球尽量抓紧,不要让其散开,大约20克一个小球,用称分均(无称者可凭眼界或用小容器量),怕不够圆,用挖勺大的一端帮助压和整形,这样,小球就会比较圆了;六、整好形的小球放入烤盘排列好;烘焙的时间:325-350F,20分钟左右。(这是本人烤箱参数,大家酌情调整)果仁燕麦巧克力球1开心果剥去壳取仁称重取25克,用刀背压碎后切成小碎粒;2把黄油和巧克力切成小块放入盆里,将盆坐在小火加热的热水中;3用勺子不断搅拌黄油和巧克力,至黄油和巧克力完全融化混合后取出盆;4把开心果仁碎粒、燕麦片、面粉、奶粉、细砂糖混合后倒入盆里,加入鸡蛋液后把所有材料混合揉匀;5用手捏起少许面团用力捏紧成均匀大小的小球,捏好的小球排放在铺好烘焙纸
巧克力燕麦能量球一、将巧克力、黄油切成小块;二、隔水溶,搅拌均匀;三、将Baking Soda与面粉、燕麦片混合均匀,倒入巧克力黄油的碗里(如不够大,可另开一大碗),加入细砂糖、奶粉,搅拌均匀;四、先倒10克蛋液,搅拌均匀,用手试抓,看看能不能抓成团,如果太干,相应再加一点蛋液,以能捏成团为准,不要加太多蛋液,这样烤起来会更硬;五、用手将小球尽量抓紧,不要让其散开,大约20克一个小球,用称分均(无称者可凭眼界或用小容器量),怕不够圆,用挖勺大的一端帮助压和整形,这样,小球就会比较圆了;六、整好形的小球放入烤盘排列好;烘焙的时间:325-350F,20分钟左右。(这是本人烤箱参数,大家酌情调整)果仁燕麦巧克力球1开心果剥去壳取仁称重取25克,用刀背压碎后切成小碎粒;2把黄油和巧克力切成小块放入盆里,将盆坐在小火加热的热水中;3用勺子不断搅拌黄油和巧克力,至黄油和巧克力完全融化混合后取出盆;4把开心果仁碎粒、燕麦片、面粉、奶粉、细砂糖混合后倒入盆里,加入鸡蛋液后把所有材料混合揉匀;5用手捏起少许面团用力捏紧成均匀大小的小球,捏好的小球排放在铺好烘焙纸的烤盘上;6烤盘放进预热180度的烤箱中层,上下火20分钟左右;7烤完后等小球自然冷却后从烤箱里取出即可。红糖燕麦巧克力饼1.黄油软化加红糖,加蛋液2.筛粉,加燕麦片,杏仁碎,提子干,巧克力豆3.用勺子舀在烤盘上,勺子粘上水,轻轻压扁4.中上层,170度15分钟巧克力燕麦饼1.A料黄油室温放软,加糖用打蛋器打到黄油发白略发,糖溶解。2.分2-3次加B材料,拌匀。3.将C材料混合过筛,加入黄油蛋液中拌匀至无干粉,再加入D材料拌匀。4.用汤匙舀适量面糊刮在烤盘上摊平成小饼状。5.烤箱预热 180C。6.上下火180C
25分钟左右。
小诀窍1)也可以将燕麦片替换成等量的早餐玉米谷片之类。 2)往烤盘上刮面糊时可在汤匙上沾水,可以防沾更容易操作。 3)燕麦———补充营养控制食欲。巧克力燕麦饼1
黄油软化后切小丁,加细砂糖用搅拌器搅至黄油松发变白,2
分次加入打散的鸡蛋液拌匀,加入过筛的低筋面粉,泡打粉,小苏打,3
燕麦巧克力饼干1 黄油融化,与鸡蛋液混合2 一半黄油蛋液加入燕麦粉,面粉,牛奶3 另一半黄油蛋液加燕麦粉,面粉和熔化的巧克力(没有可可粉,于是我就把剩的一些巧克力熔化了,嘿嘿,节约嘛),加了巧克力可的面团有些粘手,我又裹了一层燕麦,揉了一会儿还是粘,又加了一些面粉。4.把两个面团做成长方体,冻在冷冻室2h。5.分别沿长轴切片,交错重叠,再冻一会儿,同时预热烤箱175℃。6 沿短轴切片,放入烤盘,175℃烤15min。7 剩下的边角料烤成了三角饼干,用剩余的巧克力装饰(O(∩_∩)O我是节约的好孩子!)呵呵,最后几块比较懒就没有一一装饰,直接沾了巧克力酱巧克力燕麦能量球一、将巧克力、黄油切成小块;二、隔水溶,搅拌均匀;三、将Baking Soda与面粉、燕麦片混合均匀,倒入巧克力黄油的碗里(如不够大,可另开一大碗),加入细砂糖、奶粉,搅拌均匀;四、先倒10克蛋液,搅拌均匀,用手试抓,看看能不能抓成团,如果太干,相应再加一点蛋液,以能捏成团为准,不要加太多蛋液,这样烤起来会更硬;五、用手将小球尽量抓紧,不要让其散开,大约20克一个小球,用称分均(无称者可凭眼界或用小容器量),怕不够圆,用挖勺大的一端帮助压和整形,这样,小球就会比较圆了;六、整好形的小球放入烤盘排列好;烘焙的时间:325-350F,20分钟左右。(这是本人烤箱参数,大家酌情调整)巧克力燕麦球 1、黑巧克力切成小块, 黄油也切成小块放入碗中。2、放入微波炉加热15s,拿出搅拌,放回微波炉,加热10s,拿出搅拌,再放回加热10s,拿出搅拌均匀加糖待用。3、把奶粉、燕麦片、高筋面粉混合,倒入2的巧克力碗里。4、用手把所有材料揉匀。揉好的混合物比较干燥和松散,不易成团。这时候,将20克鸡蛋(打散后)加入混合物里,并搅拌均匀。此时面团仍然呈松散的状态,但是较为湿润,用手捏少许面团起来,能捏成小球。5、用手取少许混合好的面团,用力捏成不易散开的小球。(这步很狼狈)6、在捏小球的过程中,最好保证第五步的混合物温度不要太低。否则会更加不易成团。如果有必要,可以把碗坐在热水里以保持温度。7、捏好全部的小球以后,放进预热好350
燕麦巧克力豆小蛋糕1.鸡蛋加入红糖搅拌均匀2.加入沙拉油完全拌合均匀3.加入牛奶拌匀后筛入低粉,用刮刀稍微拌合4.加入燕麦,巧克力豆,葡萄干拌匀,用勺子舀入纸杯7分满5.烤箱预热180度,中层上下火约25分钟燕麦巧克力饼干1 黄油融化,与鸡蛋液混合2 一半黄油蛋液加入燕麦粉,面粉,牛奶3 另一半黄油蛋液加燕麦粉,面粉和熔化的巧克力(没有可可粉,于是我就把剩的一些巧克力熔化了,嘿嘿,节约嘛),加了巧克力可的面团有些粘手,我又裹了一层燕麦,揉了一会儿还是粘,又加了一些面粉。4.把两个面团做成长方体,冻在冷冻室2h。5.分别沿长轴切片,交错重叠,再冻一会儿,同时预热烤箱175℃。6 沿短轴切片,放入烤盘,175℃烤15min。7 剩下的边角料烤成了三角饼干,用剩余的巧克力装饰(O(∩_∩)O我是节约的好孩子!)呵呵,最后几块比较懒就没有一一装饰,直接沾了巧克力酱燕麦巧克力饼干1.烤箱预热375华氏度(20分钟左右)。2.将红糖,黄油和糖倒进一个大碗里,用搅拌机中等速度搅拌成奶油状。3.加入鸡蛋,水和香草精,好好搅拌。4.加入面粉,苏打搅拌,最后加燕麦和巧克力豆搅拌。5.把饼干捏成形(有饼干模子当然最好)放到烤盘上。6.放入烤箱烤9到11分钟,只要饼干边有一点点焦黄就可以了。7.饼干先不取下烤盘,和烤盘一起放到彻底凉了再拿下吃~
小诀窍1.在搅拌材料的时候,会觉得很干,但的确就是这样。2.刚刚烤好拿出来的时候,如果去戳,也许会还是软的,但实际上已经烤熟了,如果不放心稍微再烤两三分钟也可以。花生饼干&燕麦巧克力饼干花生饼干1.无盐黄油软化,加入花生酱,糖打发2.加入鸡蛋3.拌合均匀4.筛入粉类拌成团,放入保鲜袋稍压扁放入冰箱冷藏1-2小时5.将冷藏过的面团取出,分成约10g一个小面团6.将小面团搓圆稍压扁,用吃面条的叉子在表面压出网格。烤箱预热180度,中层上下火约16分钟燕麦巧克力饼干1、无盐黄油软化,加入糖打发,加入全蛋和香草精搅打均匀。2、加入隔热水融化的巧克力搅打均匀。3-4、加入燕麦片拌匀,再筛入粉类拌匀。5、将面糊装入保鲜袋中放入冰箱冷藏1-2小时。6、将冷藏巧克力燕麦球(附12款适合周末制作的小点心)
寒冷的冬天里,吃上两颗巧克力燕麦球,喝一杯热茶,让人顿感温暖和惬意。
燕麦片120克&&
高筋面粉40克&&
奶粉20克&&
细砂糖40克&&
巧克力100克&&
鸡蛋液10克(适量加)&& 黄油40克
1、巧克力、黄油放在碗中隔水融化。
2、高筋面粉、燕麦片、奶粉混合。
3、混合好的面粉倒入巧克力碗中,混合,这时较为松散。
4、将鸡蛋液一点一点地加入混合物中,成为较为湿润,用手能捏成小球就行了。
5、取一些混合物,团成像鸡蛋黄一样大小的圆球。(温度过低,不易成团,可把碗座在热水里,保持稳度就好操作了。)
6、捏好的小球排放在垫了锡纸的烤盘里。
7、烤盘送入预热180度的烤箱,中层,上下火,烤20分钟左右。
1、鸡蛋液的作用是调整面团的干湿度,要酌情添加。鸡蛋液不可太多,否则会口感发硬,而且不易熟透。
2、烤制时颜色变化不大,注意不要烤糊。
3、晾凉后,密封保存。
&这个周末,你可以制作下面几款小点心,点击文字即可查看制作方法。
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& 巧克力燕麦酥球
准备时间:10分钟内
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:5-6人
秦皇岛&不在线
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快过年了,想着做些零食来招待客人,就想到了这款酥球,浓郁的巧克力味道,加上燕麦迷人的香气,刚好一口一个的样子,真的吃了让人回味无穷啊。而且多摄入一些热量,以增加身体的御寒能力,让这个新年更加的精神百倍,神采奕奕哦。
细砂糖40克
1.材料大合影
2.奶粉20克,燕麦片120克,高筋面粉40克混合好备用
3.将黑巧克力100克与黄油40克切块,放到盆里
4.隔水加热,并且不停的搅拌到巧克力与黄油融化
5.等全部的巧克力与黄油融化并且搅拌均匀后,加入准备好的燕麦片、奶粉、面粉的混合物
6.搅拌均匀,大概成很松散的样子不是很容易成团的。
7.这个时候加入10克打散的鸡蛋
8.搅拌均匀
9.现在应该可以用手能捏成团了,当然还是不是那么容易的,要用力捏才行哦
10.用力捏成这样大小的小球(在捏球的过程中,可以将盆坐到热水里,保持温度,以免巧克力凝固更加不容易捏成团哦)
11.放入到铺了油纸的烤盘中
12.烤盘全部摆满啦,也许一次放不完哦,我们可以分两批烤
13.烤箱150°预热后,中层上下火烤20分钟左右(我的是九阳的烤箱,温度相对比较高,如果是长帝的,大概在180度左右,请根据自己的烤箱设定适合的温度)
14.出炉后装到小纸托里,方便取用哦
15.味道真的很好呢
16.在来一张
鸡蛋不要加多了,不然会很硬的感觉。
在捏球的时候,要用力,否则会散开的
在捏球的过程中,可以将盆坐到热水里,保持温度,以免巧克力凝固更加不容易捏成团哦
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超简单燕麦巧克力怎么做好吃,超简单燕麦巧
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步骤七7.大概二十分钟后打开锅盖,倒入莲子与桃胶,盖上锅盖继续煮沸后转小火煮约十分钟后后熄火。步骤八8。步骤四4.桃胶需要浸泡更长一些时间后才清洗,红枣只需要清水略洗.注入半锅清水盖上锅盖大火煮沸,然后熄火。步骤三3.将雪耳洗干净剪成小块,挑出杂质沥干水分,莲子略清洗。步骤五5、皂角米,放入约400克的冰片糖.先将雪耳、红枣、皂角米放入压力锅。步骤六6.二十分钟后打开锅盖、桃胶需要提前数小时浸泡主料燕麦120面粉100辅料可可粉10糖分10步骤一准备黄油、红枣去核,皂角沥干水分,继续盖上锅盖大火煮沸后转小火再煮约五分钟熄火。步骤九切成条,软化步骤二2.雪耳
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巧克力燕麦酥的做法步骤
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1、烤盘垫张油纸,把燕麦片均匀铺到盘里的每个角落;
2、烤箱上火开130度,下火开110度,40分钟;
3、找一个大盆,注入八分满的80度热水,将装有巧克力块的容器放入盆中水浴;
4、不停用小勺搅拌巧克力块让它在热水浴中慢慢融成酱,加入淡奶油拌匀;
5、烤过的燕麦片分一半入巧克力酱里并拌匀它;
6、另一半燕麦片放在保鲜膜上,将燕麦巧克力酱倒入;
7、将干的是滴燕麦片混合后平铺成一张薄饼;
8、将它放入冰箱中冰箱24小时;
9、取出后切成大小合适的片片。
1、燕麦片开烤时,对烤箱不熟悉,用来保守时间20分钟,后来又加了20分钟,直到麦片出香味,一面微金黄。
2、麦片一半干一半湿,增加口感层次。
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