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糯米麻团的好吃做法,怎么做出好吃的糯米麻团
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  糯米和其它粮食一样 ,主要成分为淀粉,你了解糯米麻团要怎么做吗?今天,就爱阅读小编为大家推荐糯米麻团的好吃做法,一起来看看吧。
  糯米麻团的材料准备
  糯米麻团的制作过程
  1.称好白糖
  2.称好水调匀白糖
  3.面粉过筛备用
  4.倒入和好的糖水中
  5.和成软硬适中的面团
  6.分割成同样大小的剂子
  7.包入豆沙
  8.包好的麻团裹上芝麻
  9.起油锅
  10.炸麻团
  糯米的饮食搭配
  1、糯米与红枣:二者煮粥可调节贫血、营养不良,是孕妇、老人、虚弱之人的疗养保健饮食。
  2、糯米与香芹:糯米粥熬好后加入香芹,好处多多。香芹具有通气、强肾、利尿的作用,它含有丰富的粗纤维,能促进肠道蠕动,有助于肠胃的排毒,还可以起到清凉消肿、清新口气的效果。
  3、糯米与板栗:二者与水同煮至熟烂成粥,早餐食用,对腰腿软弱,反胃腹泻等有补中益气、健脾养胃、补肾强筋、活血止血之功效。
  4、糯米与枸杞子:二者同时水煎食用,喝汤食糯米及枸杞子,每日食两次,可改善头晕、目眩、腰膝酸软等症状,还有滋补肝、肾、肺及明目的作用。
  5、糯米与葡萄干:糯米加葡萄干煮粥可以治疗慢性胃炎、胃溃疡等症。
  6、糯米与茯苓:将糯米粉炒黄与茯苓共研成细末,同食,适用于食欲不振、腹胀、失眠、健忘等人,有养胃、健脾、利湿、宁心安神的作用。
  点击下页查看&&&糯米的营养价值
  糯米的营养价值
  1.每100克糯米中含蛋白质6.5克,脂肪1.3克,碳水化合物80.3克,钙19毫克,磷155毫克,铁6.7毫克。此外,糯米还含有维生素B1、维生素B2、烟酸等。是一种营养丰富、温和的补养食物。
  2.糯米富含B族维生素,有温暖脾胃,补益中气的功效。
  3.糯米含钙高,有很好的补骨健齿的作用。
  吃糯米的好处
  1.滋补佳品
  糯米有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。所以一些脾胃气虚、常常腹泻的人吃了,能起到很好的治疗效果,还能够缓解气虚所导致的盗汗、腰腹坠胀、气短乏力等症状。
  2.健脾胃
  糯米是非常温和的食补品,它具有补血、补虚及健脾胃等功效。对于时常感到恶心、食欲低靡、腹泻、气虚乏力的人来讲,可以偶尔食用糯米食物,有很好的缓解作用。
  3.缓解尿频症状
  糯米的收涩作用明显,祖国医学认为,糯米有收涩、止汗等功效。因此,有尿频、经常出虚汗的朋友,可以经常食用糯米,既可防病又能强身。
  糯米的药用作用
  1.治慢性胃炎:糯米稀饭,煮至极烂,每日食之。如加红枣数枚同煮更好。病后体弱,头晕眼花,常吃很快康复。
  2.治慢性结肠炎:糯米500克,淮山药50克,共炒熟,研成细末,每早晨用小半碗,加白糖、胡椒末少许,开水冲服。
  3.治盗汗:糯米50~150克,淘洗干净,倒入饭盒内,然后加进适量黄酒,蒸熟食用,可伴白糖食用,每晚1次,服后即睡,连服一周可愈。
  4.治乏力疲劳:糯米500克,黄酒1000毫升,鸡蛋2个,三者放碗中隔水蒸熟,一天分多次吃,必要时一周后再吃,疗效甚佳。
  糯米、藕粉、白糖加水适量,揉成团,放于蒸锅笼屉上蒸熟吃。对于饮食差、虚弱、便血者可起到补虚、止血、养胃作用。
  5.治疗贫血:赤小豆50克、白扁豆15克煮烂,再加入大枣20枚、莲子30克、糯米30克同煮,最后将山药50克去皮切片放入粥中,以熟烂为度,常食。
  6.治疗神经衰弱症:糯米100克、薏米50克、红枣10枚,煮成粥,每天食用一次,可以益气安神。
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草莓甜心糯米麻团
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草莓甜心糯米麻团是草莓,糯米,熟芝麻,牛奶为主料制作而成的菜品。
草莓甜心糯米麻团材料
主料:草莓,糯米,熟芝麻,牛奶
配料:糖粉,蜂蜜
草莓甜心糯米麻团做法
1、将草莓用淘米水泡上10分钟,再用清水冲洗干净,去蒂
2、选用6个草莓,放在果汁搅拌机中,加适量的水搅拌成草莓果糊;
3、把放在面盆里,加进牛奶、糖粉和草莓糊,揉成糯米面团;
4、剩下的草莓用糖粉和蜂蜜渍一下,用做糯米团的馅料;
5、糯米面团分成小剂子,用手揉成一个小窝,把糖蜜渍过的草莓整体放进去,然后合口,搓成球状;
6、开火,放上蒸锅,水开之后,把包好的糯米团放在刷过油的蒸笼里,大火蒸上6分钟,然后关火;
7、蒸熟的糯米团晾凉之后,手沾上凉开水,先将其搓成圆团,然后均匀粘上熟芝麻,这样,草莓甜心糯米团就做好了。
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“这个麻团最好放白芝麻,看着好看但是我家没有白芝麻了,就将就了一下,味道一样,里面也可以包上红豆馅,那样更好吃,糯米粉按紫薯的量适当添加不一定按我的比例,和到软硬合适为宜,糖也是按自己的口味添加,喜欢吃甜的可以多加点。按这个房子和好面团如果不喜欢吃油炸的也可以按成饼,用平底锅煎着吃,一样很好吃。”
紫薯糯米麻团的做法步骤
1紫薯用蒸锅蒸20分钟时间按紫薯大小适当调整,紫薯蒸熟为止,扒皮按层泥
2把紫薯泥和上糯米粉一点一点放,边放变和,合成软硬适中的面团,醒一会,手上粘上油,那一块面,揉成小团
3将芝麻放盘里,揉好的面团上盘里滚上芝麻
4炒锅放适量的油烧至7层热,放麻团中火炸熟,看着又圆又光亮,应该就好了,捞出装盘就可以吃了
5这就是我烙的紫薯糯米饼,一样好吃,比油炸的更健康
来自 美食天下
使用的厨具:蒸锅、炒锅
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糯米麻团的做法好吃健康美味
  糯米和其它粮食一样 ,主要成分为淀粉,你了解糯米麻团要怎么做吗?今天,学习啦小编为大家推荐糯米麻团的好吃做法,一起来看看吧。
  糯米麻团的材料准备
  糯米麻团的制作过程
  1.称好白糖
  2.称好水调匀白糖
  3.面粉过筛备用
  4.倒入和好的糖水中
  5.和成软硬适中的面团
  6.分割成同样大小的剂子
  7.包入豆沙
  8.包好的麻团裹上芝麻
  9.起油锅
  10.炸麻团
  糯米的饮食搭配
  1、糯米与红枣:二者煮粥可调节、不良,是孕妇、老人、虚弱之人的疗养饮食。
  2、糯米与香芹:糯米粥熬好后加入香芹,好处多多。香芹具有通气、强肾、利尿的作用,它含有丰富的粗纤维,能促进肠道蠕动,有助于肠胃的,还可以起到清凉消肿、清新口气的效果。
  3、糯米与板栗:二者与水同煮至熟烂成粥,早餐食用,对腰腿软弱,反胃等有补中益气、健脾、强筋、活血止血之功效。
  4、糯米与枸杞子:二者同时水煎食用,喝汤食糯米及枸杞子,每日食两次,可改善、目眩、腰膝酸软等症状,还有滋补肝、肾、肺及明目的作用。
  5、糯米与葡萄干:糯米加葡萄干煮粥可以治疗慢性、等症。
  6、糯米与茯苓:将糯米粉炒黄与茯苓共研成细末,同食,适用于食欲不振、腹胀、失眠、健忘等人,有养胃、健脾、利湿、宁心安神的作用。
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糯米麻团的做法图解简单易学
学习啦【学烹饪】 映芳
  糯米适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的自汗、气短无力、妊娠腰腹坠胀等症。好吃的糯米麻团应该要怎么做呢?下面是学习啦小编给大家整理糯米麻团的图解做法。
  糯米麻团的主料辅料
  糯米麻团的做法图解
  1.原料图片
  2.糯米粉先取1/5,用开水烫成糊精状
  3.再加其余糯米粉和水合成糯米面团
  4.糯米面团分成小份,按扁放上红豆沙,包成圆球形
  5.外面沾上一层白芝麻仁
  6.下油锅温油炸黄
  7.好了
  糯米的价值
  糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。
  现代科学研究表明:糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等,为温补强壮品。其中所含淀粉为支链淀粉,所以在肠胃中难以水解。
  糯米制成的酒,可用于滋补和治病。可用糯米、杜仲、黄芪、杞子、当归等酿成&杜仲糯米酒&,饮之有壮气提神、益寿、舒筋活血的功效。
  还有一种&天麻糯米酒&,是用天麻、党参等配糯米制成,有补脑益智、明目、活血行气、延年益寿的作用。
  糯米还有抵御严寒、为身体增加热能的作用。糯米也可以治疗气虚所致的出汗多、气短现象。对中气虚脾胃弱,甚至在夏季经常的人来说,糯米有很好的补益作用。
  黑糯米还可以使头发乌黑发亮,与桑葚、黑芝麻同煮效果最好。可将糯米与猪肚同煮而食,方法是将糯米浸泡半小时后,装到猪肚内,炖熟后吃肉喝汤,内装的糯米取出晾干,分次食用。肺气不足,常常自汗,食用糯米,有收汗功效。
  点击下页查看&&&吃糯米的好处
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