《好看》依托百度技术，精准推荐优质短视频内容，懂你所好，量身打造最适合你的短视频客户端！美食精选|不可或缺的美食，尤其最爱家常清炒番薯藤美食精选|不可或缺的美食，尤其最爱家常清炒番薯藤百闻美食百家号1.家常清炒番薯藤食材：番薯藤，大蒜，姜，鸡精，小辣椒，盐制作方法：1.
把番薯藤洗净，切好备用，注意:叶子和藤要切分开，叶子容易熟，藤更难…；2.
把，姜，蒜，小辣椒，切好备用。注意，蒜最好直接拍碎，更入味…；3.
锅里放好油，先把，蒜，姜，辣椒，放进去爆香，然后先放入藤炒一会，在放入叶子翻炒，最后放盐，放鸡精，即可出锅……；4.
可以吃青香，青香的绿色蔬菜了…2.彩色馒头。食材：普通面粉，依情况而定，韭菜，或者根据家里有颜色的蔬菜都行，上面那蔬菜主要是为了给面粉上颜色，酵母，紫薯适量，南瓜，牛奶制作方法：1.
前面的图忘记拍了，第一步，主要把南瓜，紫薯，切块，然后放到锅里蒸一会，(这一步主要是为了能弄成泥)；2.
把面，紫薯泥，放到盆里，用手边搅拌边到去温牛奶泡的酵母粉。(以不烫手为宜，过烫会把酵母烫shi，过凉又泡不开)，具体和面步骤可以百度。(南瓜泥同上)(绿色的面是用韭菜切特别小放到料理机里加了点水打碎和面弄的，其他绿色蔬菜上色效果比较淡，菠菜上色效果也可以，只是这个季节不是菠菜的季节，我家不吃反季节的蔬菜，所以就用了韭菜)；3.
发到这样就差不多了，对了，南瓜蒸完之后自身水分多，又要加酵母牛奶，所以要多弄点面，或少弄点难过，这个图是南瓜弄的；4.
这个直接是用牛奶酵母水和面之后，发开的；5.
每一种颜色的面擀成长片，然后叠加起来，卷起来，，用刀切；6.
玫瑰花的样子是 像擀饺子皮一样擀六个叠加，然后拿筷子在中间压一下，从下往上卷，在中间拿刀一切。因为中间的图没有拍，感觉说的好无力啊，要是想做的看官们，微信我，我语音给你们说。。；7.
放锅里蒸；8.
蒸好就是这个样子3.香辣孜然龙利鱼食材：龙利鱼片2大片，辣椒碎2大匙-3大匙，米酒3大匙，孜然粒3大匙，盐适量制作方法：1.
买来新鲜的冷冻鱼，解冻之后，放入米酒，辣椒碎，孜然粒，正反两面抹均匀，放入冰箱冷藏腌制3小时以上，如果第二天吃，腌制一晚上也可以，这样味更好；2.
平底锅中双上一层橄榄油，薄薄一层就可以；3.
把腌制好的龙利鱼放入平底锅中；4.
放入火上，中小火煎，先开始水分会煎出来；5.
煎到一面金黄色，四周稍微焦了一点儿，就翻面；6.
两面都煎成金黄色，四周微微焦了，就可以了4.香辣牛肉酱食材：牛肉馅1000g，葱适量，蒜适量，炒熟的花生500g（喜欢吃肉的可以少放），八角粉适量，五香粉适量，料酒适量，油适量，要多一些才香，味精适量，盐适量，姜适量，糖适量，花椒粉适量，鲜红辣椒看自己口味，我用了五百克，水适量，老抽适量，白芝麻适量制作方法：3.
翻炒均匀后加辣椒末，盐，糖，花椒粉，五香粉，八角粉翻炒均匀，所有的调料都按自己的口味添加；4.
加适量水，不用太多，能轻松搅拌馅料为宜，接下来就一直熬煮，待水分熬干，熬出红油（注意熬的时候一定要时不时的搅动，否则容易粘锅糊底），加白芝麻，味精，搅拌均匀就好了，待凉透装入密封容器放冰箱冷藏，尽快食用以免变质，也可以冷冻，吃多少拿多少，用微波炉加热或隔水蒸热即可。夹馍，拌面，拌米粉味道非常好5.麻辣小龙虾食材：青皮小龙虾3000g，盐2.5勺，姜7-8大片，大重庆火锅调料4/5袋，八角5个，干辣椒10-20个，花椒1小搓，糖1.5勺，香菜少许，山东大葱1颗，大蒜10瓣，植物油没过锅底，桂皮3块，麻椒1小把，啤酒1罐，生抽1勺制作方法：4.
大火将锅烧热，加入油转中小火，放入花椒、麻椒、干辣椒、八角、桂皮，煸出香味后加大蒜、姜、大葱，加生抽一勺，加火锅调料，待配料融合，下入小龙虾翻炒半分钟后，转大火，加入一罐啤酒，汤翻滚后转中小火，放入盐、糖，30分钟左右，汤汁略留一些，起锅装盘，撒入一些香菜即可本文仅代表作者观点，不代表百度立场。系作者授权百家号发表，未经许可不得转载。百闻美食百家号最近更新：简介:唯有美食，不可辜负作者最新文章相关文章菜谱分类导航&
菜谱分类导航&
& 清炒番薯藤
准备时间：无
制作时间：10分钟内
用餐人数：1-2人
未经允许，不得转载!
番薯藤，小时候外婆拿这喂猪，那时也没人拿来做菜，现在却很流行，不过味道真的不错。
食用油适量
1.番薯藤洗净切段。
2.蒜切片，红椒切丁。
3.热锅冷油下蒜片爆香。
4.下番薯藤梗大火快炒至断生，调入红椒粒和适量盐。
5.最后下番薯叶大火炒一下，调入味精。
番薯叶下锅后，翻炒两下就行。
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