烤羊排酱料的做法烤羊排的酱怎么做

点击联系发帖人 时间：2017-12-10 21:40

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【创意食谱】烤羊排伴法国橄榄醬的做法  

  1. 黑橄榄酱：小锅内放入橄榄油、蒜头和鯷鱼柳以 小火将蒜头煮至变软。

  2. 加入黑橄榄及酸角轻轻炒匀离火。

  3. 将材料用手持式搅拌机打成小粒状

  4. 加入红酒醋、欧芹、盐及黑椒碎即可。

  5. 羊排：中火烧热煎锅放入橄榄油放入羊架煎至四 边上色，转放入已预热180?C烤约7-8汾钟 取出，放室温静置 8 分钟

  6. 将羊排切片，伴以黑橄榄酱及色拉菜同吃

酱料打烂成小粒状 ( 非泥状 ) 即可，以保持口感

【创意食谱】烤羴排伴法国橄榄酱相关分类

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