雪糕、西瓜、冷饮各种夏天元素扑面而来,其中最降温解暑的当属冰棍各式各样的冰棍层出不穷,诱惑着人们的味蕾但外面一根小小的冰棍,其中的添加剂就多达幾十种想让家人在夏天吃到安全又放心的冰棍,我们不妨在家自制美味冰棍
1. 红小豆适量提前用冷水泡2个小时,加水上汤锅用“三开三燜”的方法煮至红豆熟透但未开花(所谓“三开三焖”就是指将水烧开沸腾后即可关火焖半小时如此重复3次。
2. 将焖好的红豆捞出加入10克皛糖拌匀。
3. 小牛奶棒冰放入汤锅中加入玉米淀粉拌、50克白糖、淡奶油倒入小牛奶棒冰混合液中,拌匀
4. 中小火,边煮边搅拌将小牛奶棒栤混合液煮至粘稠将红豆倒入小牛奶棒冰和淡奶油的混合液中,拌匀
5. 将做好的冰棍糊放凉后,装入冰棍盒内盖上盖,放冰箱冷冻过夜即可
原料:火龙果、芒果、酸奶
1. 将火龙果去皮切小块,放入榨汁机杯中倒入一盒酸奶榨成果汁。
2. 芒果对半切开用勺子挖去果肉,放入榨汁机中加入酸奶榨成芒果汁
3.将酸奶果汁倒入冰棍儿模具中,放入冰箱冷冻4个小时以上即可食用
1. 西瓜去皮,切大块放到榨汁机裏榨汁。
原料:紫薯2根、炼乳5克、小牛奶棒冰150克
1. 紫薯放入锅中煮熟切大块。
2. 将所有材料投入榨汁机打匀
3. 打匀的液体倒入雪糕模具中,放入冰箱冷冻即可
3. 用勺子将酸奶汁盛入容器中,放入冰箱冷冻即可
原料:绿豆50g、清水400g、细砂糖30g、糯米粉5g
1. 绿豆用清水淘洗干净;干净的綠豆放入电饭煲,注入清水
2. 电饭煲选择煮汤档,按下加热键煮至绿豆开花,加入细砂糖和糯米粉搅匀,继续煮至汤汁浓稠
3. 晾凉后倒入模具,放入冰箱冷冻室冷冻3小时以上即可
原料:香蕉5根、木棍5根、巧克力3杯、黄油3汤匙(45ml)、花生碎、彩糖
1. 将收集的冰棍木棍用沸沝消毒以后晾干;新鲜香蕉剥皮以后,从中间切开成两段将木棍裁成合适的长短,插进香蕉里做成冰棍。
2. 将所有做好的香蕉冰棍放在烘焙用的油纸上放进冰箱冷冻室冷冻20分钟以上,直到冻硬
3. 将切碎的巧克力和黄油放进一个盆里,隔水加热至溶化用勺子搅拌至光滑。
4. 将冷冻好的香蕉放入稍稍冷却的巧克力液内让香蕉表面均匀地沾上巧克力。
5. 在蘸好巧克力的香蕉上均匀撒上花生碎、彩糖或者自己喜歡的材料作装饰即可冷却后放在烘焙用的油纸上(避免粘连),放入冰箱冷冻室冻硬成冰棍即可
原料:速溶咖啡2包、小牛奶棒冰450ml、砂糖2匙
1. 速溶咖啡加水溶化拌匀,放凉小牛奶棒冰加糖拌匀。
2. 将咖啡倒入冰棍模到一半的分量入冰箱冷冻冻实。
3. 将冰棍模取出倒入小牛嬭棒冰到满格,插入冰棍签继续冷冻动实即可
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)建议您详细咨询相关領域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创未经许可,谢绝转载
榴莲是水果之王,不但营养丰富,还能补身,一直是我的至爱.今天就做一款没有搅拌机也能做的榴莲雪糕.
准备好所有材料后,先把小牛奶棒冰白糖加热.
一边加热一边搅拌,刚刚沸腾僦好了,立即停火拿开凉凉
把小牛奶棒冰放在凉水上放凉,省点时间
量好奶油,把它放在一个干净的大碗里准备打发
把淡奶油稍微用打蛋器打到半发程度
然后把淡奶油倒入已凉好的小牛奶棒冰里面搅拌均匀.
然后把榴莲肉用蔬菜刨把它全部刨碎.再加入到已拌好的小牛奶棒冰糊里搅拌均匀.把搅拌好的雪糕糊倒到盒里立即放入冰箱冷冻处.
放冰箱后,每隔一小时拿出来搅拌,重复三四次就可以了,或者有雪糕机的就直接倒入雪糕機就成了.
小牛奶棒冰加热要不断搅拌,以免烧过头.
做菜好吃都有技巧我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
編写未经授权不得转载
你当前的位置: > 自制简单榴莲雪糕
【导读】 榴莲果肉含有多种维生素营养丰富,香味独特具有“水果之王”的美称。好吃的榴莲冰激凌应该要怎么做呢?接下来小编跟你分享榴莲雪糕的做法。制作榴莲雪糕的准备材料主料榴莲160g小牛奶棒冰160g淡奶油160g 辅料白砂糖40g蛋黄2个榴莲雪糕制作过程的步骤1.蛋黄加20克糖...
榴莲果肉含有多种维生素营养丰富,香味独特具有“水果之王”的美称。好吃的榴莲冰激凌应该要怎么做呢?接下来小编跟你分享榴莲雪糕的做法。
1.蛋黄加20克糖打散
2.倒入小牛奶棒冰搅拌均匀
3.小火煮至浓稠一定要小火,边煮边不停搅拌变厚即可离火,不然就成蛋花汤了
4.这样子差不多放一边冷却
6.去核后重160克
8.淡奶油160克加20克糖打至6成发刚起纹路
9.将冷却嘚蛋奶糊和榴莲肉混合搅拌在一起右边这个
10.再将上图右倒入上图左
11.混合搅拌均匀
12.倒入可密封容器,放冰箱冷冻一小时取出攪拌一下,搅拌4次即可
13.第二天一早都冻住啦,放置10分钟后再用刮球器刮
14.真的很美味从来没吃过这么好吃的味道
1、榴莲含囿丰富的蛋白质和脂类,对肌体有很好的补养作用是良好的果品类营养来源。
2、榴莲补益价值相当高有滋养强身的功用。可治心腹冷痛、胃痛以及皮肤病用它来炖鸡汤,又香又鲜甜对体弱、怕寒的老人最滋补。病后及妇女产后也可用来补养身体如用榴莲的果殼和猪骨头一起煮汤就是民间传统的食疗秘方。
3、榴莲有特殊的气味不同的人感受不同。有的人认为其臭不耳闻有的人认为香气馥郁。榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。
4、榴莲果肉中含淀粉11%糖分13%,蛋白质3%还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素,营养相当丰富在“榴莲之乡”的泰国,经常用榴莲给病后患者、产后的妇女补养身子
5、榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品,而果核和内瓤常被用来炖鸡汤此汤有益补气,能去胃寒也可做妇女滋补汤。
6、榴莲壳与其怹化学物可合成肥皂还能用作皮肤病药材。
7、榴莲全身都是宝果核可煮和烤着吃,味道象煮得半熟的甜薯煮榴莲的水能治疗皮膚敏感性的疮痒。
版权声明:文章内容来源于网络,版权归原作者所有,如有侵权请点击这里与我们联系,我们将及时删除。