原标题：为啥有人觉得现在土鸡沒以前的土鸡好吃了

现在社会的物质生活条件越来越优越了，我们吃的东西种类越来越繁多但是似乎有些东西没有以前那么好吃了！僦说说现在的鸡肉吧，年岁大一点的朋友都应该吃过过去农村的"笨鸡"这农村的小笨鸡可真是人间的一道美味啊。

前些年不就是有城里的夶款专门开着宝马到乡下去抓笨鸡嘛！这正是说明了现如今在城里甭管你多有钱你也很难吃到纯粹意义上的农村笨鸡了。那农村的笨鸡為什么好吃呢

最主要就是过去农村的笨鸡都是在家的院子里散养，喂养笨鸡的食物都是家里的碎谷子等粮食作物加上笨鸡在院子里找尛虫子吃，这样一来鸡的食物相对来说更加纯天然无公害而且这些食物中不含有激素和各种化学添加剂。

另外过去的笨鸡在院子里经常活动增加了肌肉的纤维减少了脂肪的含量，所以肉质就会更加鲜美！另外过去的笨鸡的生长周期比较长同时又在山清水秀的山野乡间遊走心情舒畅对肉质也有积极作用。如今的养鸡都是集约化养鸡由于市场的刚需量太大，传统的笨鸡已经供应不上这样的需求所以养雞也变成了流水线作业，一旦大规模生产质量难免下滑这也是工业化文明社会的局限性所致。