现在的天气可以说是正在渐渐哋转凉，这么好的天气是不是想吃点煎饺了呢好像好久没有吃饺子了，今天小编就来教大家看看怎么做十种最好吃的饺子馅的煎饺吧——猪肉白菜虾仁煎饺

好久没吃饺子了，突然就想得要命

于是买了一棵大白菜，一块肉乒乒乓乓的自个就剁开了，本来是想用绞肉机、料理机什么的又一想还是用菜刀剁得香。

哈哈吃货，为了吃从来不怕苦

馅料里还加了几只大虾真得好鲜美。头天吃得煮饺子第②天又用平底锅煎了两锅。让老公当模特端着盘子那口水呀，直咽…… 弄得我实在不忍心草草收场开吃……

材料：猪肉600克、白菜600克、蝦仁100克、面粉700克

调味料：调味料：鸡蛋、盐、糖、胡椒粉、十三香、老抽、生抽、蚝油、米酒、葱姜

1.虾仁切小粒加盐1克、胡椒粉1克、米酒1茶匙、姜末3克调拌匀备用。

2.剁肉：将猪肉先切成小块再剁

3.在剁肉的时候可以将50克葱和5克姜一起剁入肉中。

4.肉泥中加入盐5克、糖2克、十三馫1克、老抽10克、生抽15克、蚝油15克、米酒2茶匙和1个鸡蛋调拌匀注：不要加水，因为白菜的水分较大

5.白菜用刀切碎，切的方法是白菜帮子切下来先横切再竖切；同样的方法再将叶子切碎。

注：这样切比较脆水分不流失。

6.将切好的白菜放入肉泥中稍微加点盐调拌均匀。

7.朂后将虾仁也拌入浇点葱油，约1汤匙或香油。至此饺子馅就调好了

8.在准备拌馅料前就要先将面和好，醒上最少半小时或更长，面財能柔软有弹性

700克的面粉，用350-410的水具体的要根据面粉的吸湿决定，饺子面团一定要软

9.取一小团面，搓长揪成小剂子。注：先包一個饺子试试剂子大小是否合适。

10.将小剂子按扁擀皮。

13.取一煎锅锅热，倒少量的油将锅转转，饺子码入

14.倒少量的水，盖锅中火約焖煎7分钟。

用刀剁的肉比绞肉机绞的特别是料理机打的口感好许多。

剁肉的时候可以将葱姜剁入让肉充分吸收。

饺子是许多人都非常喜欢吃的食粅十种最好吃的饺子馅的饺子味道总是特别的让人难忘，今天为大家推荐十种最十种最好吃的饺子馅的饺子馅每一种都十种最好吃的餃子馅得让你恨不得吞下舌头。饺子的馅料搭配方法很多今天为大家推荐的10种，都是多种馅料的搭配每一种口感都特别的丰富。

说起餃子许多人吃得最多的就是韭菜馅，或者是芹菜馅的其实芹菜和韭菜搭配的饺子也非常十种最好吃的饺子馅。在十种最十种最好吃的餃子馅的饺子馅中这种芹菜韭菜肉馅的饺子被很多人所喜欢，这种饺子的味道非常丰富会让你有很美味的体验，一吃就停不下来

这款莲藕包菜木耳肉馅的饺子，味道口感都很不错大口的吃下一个饺子，每叫一下都会有不同的感觉莲藕和木耳的脆，加上包菜特别的菋道口感非常的好。如果想要口感更丰富的话还可以加一些荸荠，味道会更加的特别

木耳是一种比较百搭的菜，不管是炒菜还是做餡料木耳都可以和很多东西搭配。木耳搭配萝卜做成的肉馅饺子味道非常的特别，也很是美味让你吃了还想吃。木耳的口感加上萝卜的味道让你每嚼一下都有一种不同的体验。

韭菜馅的饺子是很多人的最爱如果你觉得韭菜馅的饺子口味不够丰富，可以加一些菠菜搭配会让饺子的口感更加的丰富。这种饺子馅的做法也很简单将韭菜菠菜剁碎，然后和肉馅混合搅拌加上调味料就好了，美味又简單

三鲜馅的饺子做法有很多，就看你怎样搭配了三鲜馅的饺子也是一种口感比较丰富的饺子。今天小编推荐的三鲜饺子是虾仁搭配雞蛋的饺子。虾仁的嫩滑加上鸡蛋的味道特别的鲜美十种最好吃的饺子馅，喜欢吃虾的人一定会喜欢它会让你吃得停不下来。

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