原料：前腿肉、西芹、胡萝卜可鉯和芹菜一起炒肉吗、油、生抽、料酒、盐、鸡精、葱、地瓜粉、蒜、蚝油

第1步、肉洗净切片，加入料酒、生抽、油、蚝油、盐抓均放旁边让它入味

第2步、西芹洗净，斜切片状

第3步、胡萝卜可以和芹菜一起炒肉吗洗净削皮切两半，斜切片

第4步、加点地瓜粉抓均热锅冷油，放入肉片翻炒至熟盛到盘子

第5步、底油爆香蒜和葱头，放入胡萝卜可以和芹菜一起炒肉吗翻炒片刻再放入西芹翻炒，调入盐和雞精倒入肉片，翻炒片刻出锅

第6步、装盘撒点葱花点缀下

西芹不要炒太久了脆脆的才好吃

来自 美食天下 食赏美味 的作品。

胡萝卜可以和芹菜一起炒肉吗去皮洗净切丁芹菜摘去叶子，洗净用刀拍几下然后切丁。