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籽乌红烧蒜苔，这么做非常好吃哦！特别入味好吃极了！">籽乌红烧蒜苔，这么做非常好吃哦！特别入味好吃极了！
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自制蒜台炒肉准备时间:10分钟烹饪时间:10分钟发布时间: 06:052802人看过 1465 收藏 关注公众号“吃喝美食攻略”查看更多关于蒜台的做法主料蒜台 ：300 辅料
：适量 具体步骤
第一步1.蒜台适量、猪肉适量、姜两片，把猪肉切成肉丝，蒜台切段
第二步2.用开水把蒜台焯一下（蒜台焯的时候是有讲究的，一定要水开了以后再放蒜台，然后用勺子在锅里来回翻一分钟左右马上捞出过冷水，这样可以保持蒜台脆脆的口感，如果焯过了蒜台就抽巴了）
第三步3.锅里放油，油开后下入姜片，再下入肉丝迅速翻炒
第四步4.至肉丝变色
第五步5.下入蒜台迅速翻
第六步6.加入适量盐、酱油、花椒、鸡精翻均匀就可以了
第七步7.做这道菜过程一定要快，否则就不好吃了烹饪技巧蒜台焯的时候是有讲究的，一定要水开了以后再放蒜台，然后用勺子在锅里来回翻一分钟左右马上捞出过冷水，这样可以保持蒜台脆脆的口感，如果焯过了蒜台就抽巴了1465收藏分享
共有295个成果TA的其他成果
17已被803人参考蒜台炒肉是一道比较常见的家常菜，做法比较简单，正是新手学菜的上手菜，一般按照步骤来做的话肯定会大大地提升做菜的成就感。个人比较喜欢蒜苔的辛辣和肉的香味，而且蒜苔……包含食材
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3个菜谱 河蚌炒咸鱼，咸鱼也是我们平常生活中非常喜爱的一种腌制食品。但……盖浇饭，以前吃饭都是菜配米饭，然后菜和米饭要分开，现在随着快……蒜苔豆腐炒肉有人多种做法，大家在家最经常做的是把蒜苔洗净切成……蒜蓉爆炒鸡脆骨主要用到的食材有蒜蓉和鸡脆骨，蒜蓉的香味围绕着……
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菜谱分类导航&
& 蒜苗炒猪头肉
准备时间：10-20分钟
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
未经允许，不得转载!
蒜苗炒猪头肉很下饭。
1.蒜苗切段洗净
2.锅放油和蒜头下猪头肉
3.下糖盐生抽醋五香粉
4.烩的快熟下蒜苗
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&人气：100
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