翻开冰箱只有鸡胸肉和西红柿，索性两者结合尝试下此菜的口感如何炒制出来更是又嫩又滑、微酸。这个低热量低脂肪的菜也最适合像我这种一直

的人，而且出锅顏色也是很漂亮所谓色香味俱全。大家可以尝试一下即家常又实惠！

1. 将味极鲜、玉米淀粉放入鸡胸肉内调拌。

2. 调拌均匀后用保鲜膜密封，静置15分钟

3. 油锅烧热后，将调拌好的鸡胸肉放入翻炒

4. 炒至鸡胸肉表面呈现金黄色，出锅

5. 油锅再次烧热后，將葱、姜放入炒出香味。

6. 加入西红柿翻炒（先中火，后慢慢调为小火）

7. 翻炒至西红柿出汁加入豆瓣酱炒至上色均匀（可以加一些番茄酱，颜色会更好看一些）

8. 加入炒制好的鸡胸肉，翻炒至将西红柿法完全包裹住鸡胸肉再将玉米淀粉勾芡后放入，进行收汁