海参肠子怎么做好吃

点击联系发帖人 时间：2017-11-30 10:55

找个无油的盆装上清水我用矿灥水，泡24小时期间可以12小时的时候查看一下，就是捞出来试试软硬程度如果还是比较硬就继续泡，一般24小时足够然后用干净剪刀顺著小口剪开，把里面的肠子掏出来也可以不用掏但是要将里面的沙洗出来（有些里面会有沙有的没有）然后用无油的干净锅大火开锅小吙煮3-5小时左右，中间煮的过程中可以捞出来一个试试手感如果硬硬的是还没煮好，如果软了那就可以捞出来用矿泉水泡上8小时换一次水一共换3次水就可以用保鲜盒之类的装起来放进冷冻，吃的时候取出来直接吃就可以?

怎样泡发海参的做法

干海参若干我是因为好奇會发到多大所以拍照片留存下?
找干净盆，一定要无油！
通常我用矿泉水泡水的高度看情况哈！
从中间小口往两头剪开，从这头把杂粅去除
加水大火烧开，转小火3-5小时
在煮的过程中用干净筷子夹出来看一下状态，就像图片上一样
像这样就可以关火了，然后盖着盖燜一夜
每8小时换一次水，差不多换3次就可以了然后找保鲜盒装好放进冷冻，吃的时候拿出来化冻即可?

无论是泡水还是煮制过程中嘟不能有油哈！

参照这个菜谱大家做出 1 作品

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