鸡爪的营养价值颇高含有丰富嘚钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管同时具有美容功效. 黑花生的优势在于它特殊的营养价值,其在维持人体的生长发育、机体免疫、心脑血管保健等方面作用非凡 它还具有防癌、保护肝脏、保护心肌健康、增强人体免疫力、延缓衰老等功效。黑花生在保健食品及医療食品等方面也具 有广阔的前景是一种很有发展前景的黑色食品。 黑花生 高硒高钾高蛋白是赫赫花生家庭的一个娇子
鸡爪剪去鸡甲用鹽水洗净,黑花生洗净
鸡爪放开水焯一下捞出洗净.
取砂锅,加清水放入鸡爪. 放入姜,八角桂皮,辣椒
放入黑花生,葱糖,鲜抽
大火煮开,小火60分钟
放些盐,胡椒粉鸡精。
可以连汤吃也可以把鸡爪与花生捞出另外装盘。
1.黑花生炖鸡爪汤的颜色不好看,但昰营养非常好别丢去,可以下饭吃 2.鸡爪与花生可做菜,可当零食