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蔬菜馒头婲样做法大全馒头(一次发酵)的用料

蔬菜馒头花样做法大全馒头(一次发酵)的做法步骤

准备好蔬菜馒头花样做法大全泥(南瓜、胡萝卜?、菠菜)

胡萝卜?面团材料除了酵母外的面团材料用厨师机揉成光滑面团,包上保鲜膜冰箱冷藏

南瓜面团材料除酵母外的面团材料用厨师机揉成光滑面团包上保鲜膜,冰箱冷藏

菠菜面团材料除酵母外的面团材料揉成光滑面团包上保鲜膜冰箱冷藏

奶香馒头面团材料除酵母外的面团材料揉成光滑面团包上保鲜膜,冰箱冷藏

用10克南瓜泥搅拌酵母再加入南瓜面团再揉揉,切开没有气孔就可以做刀切馒頭了胡萝卜也用同样的方法做

把面团擀开擀薄卷起来,就可以做刀切馒头了

南瓜?和胡萝卜?馒头做好了?放在锅里发酵至1.5倍大发酵好,上锅蒸大火?,水开后继续蒸煮12分钟,焖5分钟

取菠菜面团加入用菠菜泥搅拌好的酵母继续揉至光滑,切开没有气孔擀开卷起來做刀切馒头。开始放锅里盖上盖子发酵至1.5倍大

菠菜馒头一次发酵好了。上锅蒸大火?水开后,继续蒸煮12分钟焖5分钟

取奶香馒头面團加入牛奶搅拌好的酵母,继续揉面团至光滑切开无气孔,擀成长方形卷起来做成刀切馒头。发酵至1.5倍大奶香馒头一次发酵好了,仩锅蒸大火,水开后继续蒸煮12分钟,焖5分钟

南瓜?+奶香+菠菜馒头

菠菜馒头:110克面粉可以做成21个迷你刀切馒头。

蔬菜馒头花样做法夶全馒头(一次发酵)的小贴士

1.蔬菜馒头花样做法大全蒸煮后含水量不一样面粉吸水量不一样,做馒头的时候记得预留15克左右的蔬菜馒頭花样做法大全泥哦 2.方子少糖,喜欢甜的可以根据自己的喜好多加糖。 3.菠菜泥中加少许食用苏打蒸熟后颜色不会变色哦?也可以不加食用苏打?

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  • 面粉,紫甘蓝,胡萝卜,菠菜,酵母粉,盐,糖

    • 彩色面团,青菜汁/胡萝卜汁,普通面粉,糖,酵母,奶粉,白面团,水,普通面粉,糖,酵母,奶粉

      • 低筋粉,水,酵母粉,胡萝卜,菠菜,南瓜

        • 面粉,酵母,胡萝卜泥,抹茶粉,可可粉,水

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