香拌蕨根粉
蕨根粉条若干，放在器皿内
用开水浸泡20分钟后过数次冷水
加入盐，糖，酱油，鸡精，醋，香菜，蒜片，芝麻和干辣椒圈搅拌均匀即可
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怎么做凉拌蕨根粉才好吃
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再凉过人心
来自娱乐休闲类芝麻团
再凉过人心
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主料蕨根粉220克 辅料盐适量青椒适量红椒适量生抽10毫升白糖10克陈醋10毫升葱适量蒜适量红油适量鸡精3克步骤凉拌蕨根粉的做法步骤11.蕨根粉一袋；凉拌蕨根粉的做法步骤22.香菜、红尖椒、青尖椒、葱、蒜；凉拌蕨根粉的做法步骤33.所有材料改刀；凉拌蕨根粉的做法步骤44.调味品；凉拌蕨根粉的做法步骤55.蕨根粉放入锅中煮5分钟后就可以捞出来了；凉拌蕨根粉的做法步骤66.捞出放入冷水中浸泡至完全没有硬心就可以了；凉拌蕨根粉的做法步骤77.泡好的蕨根粉丝在上面撒上切好的青红椒、葱粒、蒜粒、香菜末、以及生抽、糖、陈醋、鸡精、红油等拌均匀即可开吃了。
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鸡精 1/2勺凉拌蕨根粉的做法1.蕨根粉清洗一下备用。2.枸杞子少许用温水泡开。3.青椒洗净后切开去籽切丝。4.将青椒放入开水锅中，加少许盐、油，略煮十秒钟左右即捞出放入冷水盆中。5.蕨根粉下入开水锅中煮三到五分钟，至无硬心后捞出。6.放到凉水盆里浸凉之后捞出沥去水。7.放入盆中，放入1/2勺盐、1小勺生抽、1小勺白醋、1/2勺鸡精、1小勺香油，将枸杞和青椒丝从水中捞出挤去多余水份放入，拌匀。8.装盘即可。 本菜谱由上传 凉拌蕨根粉的家常做法（） 123456789101234567891001234}