大厨教你用电饭锅制作干豆角蒸雞步骤简单好学,皮焦肉嫩营养好
“干豆角丝是秋天时晾晒的干菜干菜和同一种新鲜的食材相比,营养成分少多了只是粗纤维还在。干菜的唯一优点就是保存的时间很长所以偶尔食之,也算是增加┅点特色”
主辅料: 五花肉,干豆角丝
把干豆角丝冲洗干净浸泡2小时左右
把泡软的干豆角丝攥干水分
放入蒸锅,蒸制20分钟
这是蒸制好嘚干豆角丝备用
1、干豆角丝泡软就可以,只能蒸不能煮
2、烧制干菜,最好和猪肉搭配否则味道不是很好。
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