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夏至前后葱秧长到高30-40厘米,粗1-1.5厘米时为定植适期。施足底肥深翻耕作,行距45-60厘米沟深30厘米,宽15-20厘米每亩沟内施干粪肥500公斤,过磷酸钙50公斤饼肥50公斤,选无分囊壮苗以6-8厘米的株距,每沟一行栽入然后培土浇水,要露出葱心以免腐烂。
定植后正值炎夏,要小水勤浇雨季及排涝,注意中耕除草立秋至秋分,根叶生长旺盛鳞茎加速增长,对水肥要求高立秋后每亩追施氮肥10-15公斤或堆肥、既肥2500公斤;处暑施饼肥、过磷酸鈣各40公斤;白露、秋分应追施速效氮肥和磷钾肥,每次追肥时要结合浇水培土,以利肥料分解利用保持土壤湿润。霜降后减少浇水量收获前一周,停止浇水以增强耐贮性。大葱肥厚柔嫩的葱白靠培土软化而得。一般在追肥浇水时培土四次:第一次培土量为沟深的┅半;第二次土与畦面相平;第三次畦面成矮垄;第四次为高垄每次培土高度以全部埋设鳞茎为度。大葱的病害主要是紫斑病一般在8、9月份各喷一次25%多菌灵600倍液或1:1:200波尔多液防治。虫害以葱蓟马及地姐为主在定植时沟内撒施辛硫磷粉剂加土混合,防地姐效果较好發生葱蓟马时用40%乐果1000倍液或用溴氰菊酯喷洒。
一般在10月下旬至11月上旬收获创出后去掉泥土,晾晒捆扎注意不要创断或碰伤葱白。留种蔥应选择葱白肥厚粗壮,叶紧密无分枝无病虫害具本品种优秀特征的大葱。刨出后假植贮藏来年惊蛰至春分再按45厘米行距10厘米株距開沟定植,深度以露出3厘米为宜施足底肥,保持水土湿润一般不浇水,小满后即可采种
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