排骨烧小排骨炖笋的做法法,排骨烧小笋怎么做好吃,排骨

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将排骨洗净放入锅Φ烧开

窝生去皮冼净切成小块放入锅中煮熟,调味即可

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主料:排骨300G竹笋一棵;
1,将竹筍剥皮后清洗干净;切成小片,焯水后捞出备用;
2排骨用热水清洗干净,姜切成丝蒜切成片,热锅下油倒入排骨翻炒;
3,将排骨嘚血水炒干直到锅里只有油,加入竹笋翻炒均匀加入适量的盐;
4,往锅里加入适量的清水刚刚没过排骨。大火烧开后转小火慢炖,直至汤汁收干加入鸡精,即可出锅; 
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