海鲜的话最好要谨慎容易食物中毒,过夜的话建议别吃!
如果非要吃的话最好先嗅一下有没有异味如果觉得可以的话,用锅蒸透了再吃
一、海蛎子过夜能不能吃要分情况:
1、如果是做熟的海蛎子,隔夜是可以吃的只要不是温度太高,肉没变味就没问题,尤其是吃不完的海蛎子放到冰箱里冷藏保存第二天拿出来加热一下吃,是没问题的
2、如果是新鲜的海蛎子,在较低的温度下如10度以丅,过夜是可以吃的因为海蛎子本身离水的存活能力很强,海蛎子壳里自带海水海蛎子离水后,在合适的温度下最多可以活三四天當然时间越长海蛎子的活力和鲜度就越差了。
二、海蛎子的功效与作用主要有:
海蛎子学名牡蛎是海洋中常见的贝类,南粤称"蚝"闽南稱"蛎房",北方渔民称之为海蛎、石蛎牡蛎属贝类,肉肥美爽滑营养丰富,素有“海底牛奶”之美称
海鲜类的产品最好在过夜后不要吃。
如果舍不得可以闻一下是否有变味,如果变味了肯定不能吃了。
海蛎子不管有没有煮熟都是可以在第二天吃的但是煮熟的是要放冰箱冷藏,第二天吃前加热即可
学名牡蛎,是海洋中常见的贝类肉肥美爽滑,营养丰富素有“海底牛奶”之美称。牡蛎不仅是佳肴美食而且还有很高的药用价值。从牡蛎肉中提取的水溶液对肿瘤细胞有抑制作用海蛎肉中含有天然牛磺酸,具有降血脂、抑制血小板聚集、提高人体免疫力、促进新陈代谢等多种功能