原标题:受欢迎的几道家常菜銫香味美,营养又健康家人都爱吃
1.准备好大虾,洗净去头去虾线
3.倒入适量食用油爆锅葱姜蒜,将大虾放入锅中爆炒至变色
4.加入少许料酒适量盐,番茄沙司和少许白砂糖爆炒,如锅比较干可加入少许水调制
1.所有食材洗好改刀藕切片入锅底
2.五花肉切块,猪蹄一分四块叺锅
3.海带卷好入锅也可切块入锅,加入葱、姜、花椒、大料
4.加入冻豆腐块或炸豆腐叶
5.白菜叶最后入锅加入盐,料酒酱油,醋红糖
主料:五花肉、洋葱、青椒、油、郫县豆瓣、盐、酱油、糖
1、五花肉洗净,把肉用水煮至6成熟切片。少放些油不放也行,将切好的肉爿放在锅里炒炒到肉里的油出来了,拨到锅的一边儿
2、豆瓣酱炒香后,和肉片混合再加盐、酱油、糖,最后放洋葱和青椒进去注意断生就起锅,不要炒久了青椒清幽碧绿、洋葱脆嫩鲜香。
材料:五花肉半斤 、韭菜花一小把(约3两) 、风味豆豉一大勺 、生抽3大匙 、蒜3粒 、盐少许、 油少许
1、五花肉洗干净切片韭菜花切短,蒜蓉拍碎锅里入少许油,爆香一半蒜蓉
2、放入韭菜花快炒断生,入少许盐底味后装起韭菜花很容易熟,不要炒太久1分钟左右即可。炒锅洗干净入很少的油爆香剩下的蒜蓉,放入五花肉
3、炒干水后再放入1/3碗水煮熟猪肉,水快干的时候倒入生抽炒至猪油泌出,下一大勺风味豆豉加入韭菜花同炒均匀即可。
1.砂锅底抹一层薄油放入提前浸泡过1小时水的大米,倒入适量水、1/2汤匙食用油拌匀大火煮开后盖盖转小火焖煮至8成熟;
2.腊肉切片,腊肠切薄段冬笋切小片,姜切丝蔥花待用;
3.调味汁水(蚝油1汤匙、凉白开1汤匙、生抽2汤匙、白糖1/2汤匙、芝麻油1/2汤匙)
1.瘦肉洗净备用,茭白、红萝卜洗净备用.
2.茭白、红萝卜削皮切片,蒜头拍扁,瘦肉切片用油、盐丶生抽、鸡精、生粉腌30分种.用生抽、老抽、生粉、鸡精、白糖调成料汁备用.葱花备好.
3.锅下油烧热,下蒜头、瘦肉炒8分熟.
4.完成图3,倒入茭白、红萝卜翻炒1分钟.
5.1分钟后,倒入少许水,焖煮3分钟.
6.3分钟后,倒入调好的料汁,大火收汁.关火.