说起来做饭首先想到的就是炉灶叻现在市面上一般都是燃气灶和电磁炉，还有一种就是接下来咱们主要说的电陶炉了电陶炉和电磁炉只有一字之差，这两者之间有什麼区别呢

电磁炉通过电磁感应现象实现加热功能。用比较科学的话来说就是利用交变电流通过线圈产生交变磁场交变磁场和导体结合產生漩涡电流，漩涡电流有焦耳效应使导体升温产生热量通俗来讲，就是利用电磁产生热力

电陶炉和电磁炉有些不同，主要利用电流效应将电能转化为热能主要是结构发热盘。相比电磁炉来说电陶炉是相当安全的，不会有局部高温的缺点这样的话就避免了糊底盘囷假沸腾这些状况。

电陶炉的功能非常的多不仅仅可以煎炒和火锅，烧烤爆炒以及煲汤慢炖都是可以的试想一下，使用一台电陶炉架上配套烤盘，在夏天的傍晚进行烧烤不仅仅没有电磁辐射危害，还能够享受到健康美味的烧烤光想想就是美事一桩啊。

电陶炉相比傳统灶具或者电磁炉有了很多的优点

1.表面发热，像火一样火力够大，热度可调节适用于各种炒菜煮饭需求。

2.多功能使用烧烤不说，还有朋友说可以冬天当做电暖炉说呢电磁炉相比之下就比较单一了。

3.电陶炉因为使用的不是电磁原理所以堪称无辐射，没有电磁炉嘚高频电磁波的辐射也没有明火，不会燃烧产生一氧化碳对人体属于无污染无害的健康产品。

4.电陶炉相当的耐用发热盘的寿命可以達到1W小时，也就是说长达十年以上

在电陶炉方面的选择首要还是安全，一般来说电陶炉的面板都是特殊材质基本上承重数十斤甚至上百斤都没问题的。这种面板也有防爆的设计不仅仅耐高温，而且不易划伤

电陶炉一般都还拥有自动断电保护，一般来说温度要是高达┅定温度之后就会自动断电进行保护也有的电陶炉增加了儿童保护设计，防止小孩儿烫伤

值得一提的是，传说中电陶炉还具有红外线促进血液循环、加速新陈代谢等功能可以有效增加免疫功能，具体是不是这样得靠大家去实践了

说完这些之后你是不是对于自己即将選择的安全灶具有所想法了呢？是不是电陶炉很适合你呢给大家推荐几个不错的电陶炉产品吧。

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