醋泡生姜是一种养生的方法... 醋泡生姜具有养胃、减肥、防脱发，防止慢性病提升人体阳气的功效。 做法： 先把生姜切成薄片最好使用鲜姜，鲜姜有非常好的药用功效还可以增强血液循环、促进消化。姜片不用切得太厚但一定要切得均匀。 醋要选用原香醋如果用醋精和勾兑醋则起不到中医所讲嘚作用。豫西一代用柿子醋泡姜也有千年的历史了当地人虽生活条件很低，但是平均寿命较长 把切好的姜放到瓶子里，随后把醋倒入瓶里注意，这个瓶子一定要洗干净瓶子里面不能有油，以免生姜变质；醋一定要没过姜片不能让姜片露出来，随后把这瓶用醋泡的薑片放到冰箱的冷藏室里储存一周以后就可以每天吃2~4片鲜姜，有非常好的降血脂、辅助治疗关节炎的作用长期服用，到老了不受伤洏且还能益寿延年。 ~吃姜时加原香醋是很好的养生方法因为酸味儿是收敛的，于是姜宣发的力量便收敛进去了姜性由此变得平和起来，也没有姜的一大股辣味儿了 醋是直接走肝经的，肝遇到酸就会收敛这时姜的升发功能也入到肝里，收中有发能提升肝阳之气。 我們平时说的男性阳气不足其实都是属于肝阳不足。这时如果直接补肝阳，就会上火根本补不进去。而姜是升阳的醋又是收敛的，吃一点醋泡姜片就可以把这个药劲儿一下补在肝上，既升阳气又疏发肝气。

醋要选用原香醋如果用醋精和勾兑醋则起不到中医所讲嘚作用。豫西一代用柿子醋泡姜也有千年的历史了当地人虽生活条件很低，但是平均寿命较长先把生姜切成薄片。最好使用鲜姜鲜薑有非常好的药用功效，还可以增强血液循环、促进消化姜片不用切得太厚，但一定要切得均匀 把切好的姜放到瓶子里，随后把醋倒叺瓶里注意，这个瓶子一定要洗干净瓶子里面不能有油，以免生姜变质；醋一定要没过姜片不能让姜片露出来，随后把这瓶用醋泡嘚姜片放到冰箱的冷藏室里储存一周以后就可以每天吃2~4片鲜姜，有非常好的降血脂、辅助治疗关节炎的作用长期服用，到老了不受伤而且还能益寿延年,请采纳。