警报：厦门同安至杏林海域现大面积赤潮！贝类无毒可食用，市民切勿接触藻类！
小编Yes君：羞答答萌妹子一枚，心地纯善，号称耍得了段子，卖得起萌，熬得动鸡汤也有毒舌体质，还不快快加小编撩骚？
注意！注意！
6月福建海域爆发罕见赤潮
漳州龙海、漳浦、泉州石狮等地
发生多起食用贝类中毒事件
厦门同安也有多人食用海蛎中毒
（戳图回顾）↓↓↓
6月16日，福建监测海域赤潮消失，应急响应中止。
然鹅，近日
厦门海域再度出现赤潮
赤潮灾害预警再次来袭！
按照福建省海洋与渔业厅要求
厦门市海洋与渔业局
已于7月3日晚启动了
赤潮灾害预警三级响应
（网络图片）
厦门海域赤潮影响面积维持约30平方公里，水体呈黄绿色至黄褐色，赤潮生物优势种仍为尖刺拟菱形藻（Pseudo-nitzschia pungens），最高细胞密度为3.37×10^6个/L（基准密度：5.0×10^5个/L）。赤潮海域水样未检出麻痹性贝毒、腹泻性贝毒和记忆缺失性毒素。
监测机构在同安湾后田海域发现赤潮，生物第一优势种为无毒的中肋骨条藻，赤潮海域水色呈浅褐色，面积约4平方公里。
在同一片海域的第一优势种转变为尖刺拟菱形藻，赤潮影响范围也在继续扩大。
赤潮已经扩展至西海域宝珠屿附近，面积约达30平方公里。
最新情况是，发生赤潮海域的海水颜色已经转淡，赤潮暂时没有进一步扩大的迹象。
泉州海域也出现赤潮情况
（网络图片）
泉州海域赤潮影响面积扩大为12平方公里，分布于惠安大岞、西沙湾至青山湾和泉港区惠屿岛海域，赤潮水体呈浅绿色，赤潮生物优势种仍为无毒的旋链角毛藻（Chaetoceros curvisetus），最高细胞密度为5.26×10^6个/L（基准密度：5.0×10^6个/L）。目前，尚未接到直接经济损失的报告。
但值得庆幸的是
均未检出毒素！
据厦门市海洋与渔业局相关负责人透露
尖刺拟菱形藻是一种常见的海洋硅藻，在我国沿海均有分布，通常不具有毒性。监测人员也连续4天采用酶联免疫分析法对海水样品进行检测，结果均未检出毒素。
Yes君提醒大家
夏季是赤潮高发期
虽然本次厦门海域出现的是
但是，大家肯定还想问
我们吃到的水产品安全吗？
据海洋部门介绍，由于厦门没有海上养殖区，所以本次赤潮基本不会对厦门海域造成影响。但需要提醒的是，市民游客还是要尽量避免与藻类直接接触。
除此之外，昨天
厦门市海洋与渔业局还表示
由于上月发生的有毒赤潮
消亡已超过半个月
而海洋部门在后续的水产品连续检测中
均没有发现贝毒
目前我市的贝类销售已全部解禁
市民可以放心在市场上购买贝类食用
Yes君只想说
盆友们放开了吃吧！
▍整合来源：厦门日报、福建省海洋与渔业厅
▍图文编辑：Yes厦门（ID:yesfm_），编辑：团子
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贝类海鲜莫常吃 夺命贝毒要谨慎
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原标题：食药监总局发布消费提示 警惕&赤潮地区&贝类海鲜 贝类莫常吃 小心有贝毒-->近期为毒素暴发高峰期，海鲜爱好者别吃&赤潮地区&贝类海鲜，不然轻者
原标题：食药监总局发布消费提示 警惕&赤潮地区&贝类海鲜 贝类莫常吃 小心有贝毒近期为毒素暴发高峰期，海鲜爱好者别吃&赤潮地区&贝类海鲜，不然轻者四肢麻痹，重者有&夺命&风险！国家食药监总局日前发布消费提示称，本月福建漳州、泉州及厦门等海域发生赤潮，建议消费者及餐饮单位尽量避免购买来自&赤潮地区&的贝类海鲜，沿海地区消费者在毒素暴发高峰期不要采捕和购买食用野生的贝类。&有害藻华&暴发危害严重食药监总局相关负责人介绍说，国际上把赤潮称为&有害藻华&，它发生时常常在海洋或湖面上形成一大片红色，因此被民间比喻为&红色幽灵&。其实它是水中的一些细菌、原生动物和浮游植物在特定的环境条件下突发性增殖或聚集，引起水体变色的现象。据了解，本月福建泉州石狮梅林码头附近海域发现赤潮，面积约2平方公里，赤潮水体呈暗红色片状分布，说明赤潮非常严重。而在专家看来，之所以会发生赤潮现象，除了海域自身作用外，或还与沿海地区城市化进程加快有关，工农业废水和生活污水排入海洋，造成近岸海域的水体富营养化，污染物不容易被稀释扩散，因此这些地区成了赤潮多发区。专家介绍称，赤潮对海洋渔业和水产资源破坏很大。赤潮发生后，特别是在夏秋高温季节温度上升时，浮游藻类大量繁殖，贝类毒素会迅速增加，这会直接导致一些海洋生物不能正常生长、发育、繁殖，有些赤潮的体内或代谢产物中含有生物毒素，能直接毒死鱼、虾、贝类等生物。记者了解得知，赤潮生物第一优势种为链状亚历山大藻，该藻种可产生麻痹性贝毒。麻痹性贝类毒素毒性极强，尚无特效的解毒方法。人一旦食用含有此毒素的贝类，轻者出现口唇麻木、四肢麻痹，重者可导致呼吸肌麻痹而死亡。安全提醒：贝类产品怎么吃才安全？贝类虽然美味，但也应悠着点吃，如果你所处的地区正好发生赤潮，那么为了安全起见，还是少吃贝类，如果实在想吃，应选择大型、正规的超市或市场购买，尽量避免购买来自赤潮地区的贝类。未发生赤潮地区的消费者也不能常吃贝类，毕竟除了贝类毒素，有的贝类中还会积累重金属或存在一些寄生虫。在烹饪时，贝类一定要煮熟煮透，高温下会大大降低微生物污染所造成的食源性风险；避免食用贝类周边内脏、生殖器及卵子等发黑的部位；尽量减少食用频率，单次食用量不宜太多。最后，如果发现市场和餐饮单位有销售不符合食品安全标准的贝类产品的情况，一定要及时向食品药品监管部门进行举报。（记者 涂端玉）
[责任编辑：杨爽]
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福建省现赤潮近期慎食贝类海鲜 藻类毒性极强
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台海网6月10日讯 据海峡都市报报道，昨日，福建省食品药品监督管理局发布预警：因6月6日，泉州石狮市梅林码头附近海域（位于预警海区Ⅶ区）发现赤潮，该赤潮中含麻痹性贝毒的藻类，毒素毒性极强，尚无特效的解毒方法，提醒近期慎食贝类海鲜。
据省食药监局发布的预警，该赤潮面积约2平方公里，赤潮水体呈暗红色，呈片状分布，赤潮生物第一优势种为链状亚历山大藻，该藻种可产生麻痹性贝毒。
据了解，麻痹性贝类毒素是我国海洋赤潮毒素中最常见的毒素之一，约占藻毒素引起中毒事件的87%，中毒作用机理主要是阻断细胞钠离子通道，造成神经系统传输障碍而产生麻痹作用。贝类摄入此毒素对本身无害，因毒素在贝类体内呈结合状态。该毒素遇热稳定，易被胃肠道吸收，且难以被人的消化酶所破坏，所以人一旦食用，会很快释放并呈现毒性作用，引起人体神经肌肉麻痹，轻者出现口唇麻木和刺痛感、四肢肌肉麻痹等症状，重者可导致呼吸肌麻痹而死亡。
为此，省食药监局提醒各经营企业、餐饮单位、消费者在购买贝类等水产品时，应选择去大型、正规的超市或市场购买，尽量避免购买来自赤潮地区的贝类。沿海地区的消费者在毒素爆发高峰期不要采捕和购买食用野生的贝类，如发现误食，出现中毒症状，请尽快就医。
另外，还需提醒消费者，在烹饪贝类时，一定要煮熟煮透，避免食用贝类周边内脏、生殖器及卵子等发黑的部位，尽量减少食用频率，单次食用量不宜太多。
赤潮，国际上把它称为&有害藻华&，它发生时常常在海洋或湖面上形成一大片红色景象，因此被许多人比喻成&红色幽灵&。其实，它是水中的一些细菌、原生动物和浮游植物在特定的环境条件下突发性地增殖或高度聚集从而引起水体变色现象。
责任编辑：苏爽
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贝类的种类分布及生活习性
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你可能喜欢喜欢吃贝类，海藻类的朋友请注意了，南方赤潮来袭，吃海鲜需谨慎哦！
喜欢吃贝类，海藻类的朋友请注意了，南方赤潮来袭，吃海鲜需谨慎哦！
把生活过成诗
近日，南方部分海域发生赤潮，其中的藻类能产生毒性极强的麻痹性贝类毒素。贝类通过滤食过程可以将这些毒素摄入体内，消费者吃了含毒素的贝类便可能引起中毒。因此，平常喜欢吃贝类的盆友们需要注意啦。赤潮，顾名思义，就是一大片红色的海水。如此“壮观”的景象却是由微小的海洋生物形成的：水中的一些细菌、原生动物和浮游植物在特定环境条件下骤然增殖聚集，引起水体变色。其中甲藻、硅藻等单细胞微藻类是赤潮中的主要生物，是海洋食物链中最low的物种。麻痹性贝类毒素又是什么鬼？莫非跟“麻痹”有关？答对了！麻痹性贝类毒素（paralytic shellfish posoning，简称PSP），是一类对神经肌肉具有麻痹作用的物质。它可以阻断人体内细胞的钠离子通道，造成神经系统传输障碍，从而产生麻痹作用。麻痹性贝类毒素包括数十种毒素，主要有石房蛤毒素、新石房蛤毒素和膝沟藻毒素等。虽然叫“贝类毒素”，它们却是藻类产生的，贝类通过滤食过程将毒素摄入体内，但这些毒素对贝类并不产生毒害作用。但当我们吃了含毒素的贝类以后，毒素的麻痹作用就显现出来了。赤潮时藻类密度大，是麻痹性贝类毒素中毒的高风险时期。不过，并不是发生赤潮就一定有麻痹性贝类毒素，能引起赤潮的生物很多，其中只有小部分能产生毒素。产生麻痹性贝类毒素的藻类主要有塔玛亚历山大藻、微小亚历山大藻、链状亚历山大藻等。据报道，此次福建海域赤潮生物的第一优势种为链状亚历山大藻，恰恰是麻痹性贝类毒素的主要贡献者之一。除了可怕的贝类毒素，赤潮地区贝类体内还可能含有重金属、致病微生物等有害物。因此，贝类虽是难以抗拒的美味，也应悠着点吃。吃贝类应该注意：不要食用来自赤潮地区的贝类。要到正规商超、市场购买贝类等海鲜，注意其新鲜度。吃贝类要适量，不宜天天吃、大量吃。吃贝类等海鲜要认真清洗，蒸熟煮透，防止致病微生物感染。
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