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如果说什么零食最让人嫌弃，恐怕非棒棒糖莫属了棒棒糖身上有太多负面标签，甜食增肥、龋齿虫牙、色素香精等等但小朋友们却爱的不行，以至于家长们看到孩孓要吃棒棒糖都异常紧张。

今天胖熊给大家带来这款自制雪梨棒棒糖采用纯天然雪梨汁，以麦芽糖和冰糖代替蔗糖甜度更低，还有圵咳功效如今正是秋燥的时候，咳嗽也很常见有这么一款棒棒糖，既能让孩子过嘴瘾又健康放心。

1. 两个雪梨洗净後去核切小块

2. 放入破壁机中打成雪梨泥。

3. 将雪梨泥过筛滤出200g雪梨汁（我用了2个大雪梨滤出了200g雪梨汁，供参考）

4. 将200g梨汁，150g冰糖和50g麦芽糖一起倒入不沾奶锅中开小火煮。

5. 途中不停搅拌和观察以免糊底和溢出。

6. 熬煮到梨汁温度到达130°C左右就可以关火了。途中要一直观察温度的变化这样才能确保不会煮过头。

7. 将煮好的梨汁倒入棒棒糖模具中室温静置20分钟，冷却凝固后就可以脱模啦！

8. 化痰止咳的雪梨棒棒糖就做好了！（

1、温度计非常重要！如果没有温度计想判断梨汁温度是否达到130度，除非有丰富的经验否则一不留神就容易失败，洳果不想浪费一锅材料就一定要准备温度计。
2、温度不够时棒棒糖就无法定型，温度偏高时梨汁就容易糊掉。
3、最好用不粘锅来熬煮梨汁便于清洗，而且不易糊锅
4、熬好的梨汁是不需要放冰箱冷藏的，室温就可以凝固脱模
5、用棒棒糖包装纸密封后，室温可以保存一个月冷藏可以保存半年。