橙子控们 最好吃的脐橙都在这里了_饮食文化_食谱大全_太平洋亲子网
橙子控们 最好吃的脐橙都在这里了
12:21:47出处：作者：佚名
　　冬天一到，掐指算算，该吃了。不少小伙伴对爱到什么地步呢。&冬天啥都能不吃，就是不能不吃橙子(大概就如夏天的地位吧)&或&就算很冷很冰，我也要吃橙子&。图片来源于太平洋　　橙子里网红大概属脐橙了，脐橙中赣南又最抢手(类似于阳澄湖的)。相比于其他甜橙，除了头部长了小小的&脐&，橙香味更浓郁，果肉鲜嫩、饱满多汁、酸甜适中，私以为，是属于吃了会上瘾的。　　脐橙虽有强大的基因做后盾，但并不能保证个个都很棒，所以按照惯例，我们来说说脐橙的挑选方法。　　看个头 不要以为越大的橙子越好哦，长相端正、形状接近圆形、果径以70mm至85mm的脐橙最佳，因为果实越大，分流失越多，脐橙的口感也受影响。　　看果皮 挑选的时候可以多触摸果皮，皮薄、表面光滑、硬度适中、色泽好的脐橙，水分含量会更高，当然口感也更好。　　看果脐 挑脐橙，要选择脐小且不凸起的橙子，果脐越小口感越好，真正优质的脐橙，果脐只有1毫米左右。　　如果是爱吃橙子又怕受寒的小伙伴，不妨将橙子做菜或制成果饮。橙子香气十足，能为菜肴增色不少。
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哪里脐橙最好吃，中国橙子排名
　　哪里脐橙最好吃，中国橙子排名　　赣南的脐橙闻名中国，是当地的特产之一，也是赣南地区春节必备的年夜饭之一。然而，赣南脐橙有什么样的特色呢？多吃脐橙又有什么样的好处呢？本期的江西文化带你了解赣南脐橙的特别之处，吃脐橙都有什么好处。　　赣南脐橙，江西省赣州市特产，中国国家地理标志产品。赣南脐橙年产量达百万吨，原产地江西省赣州市已经成为脐橙种植面积世界第一，年产量世界第三、全国最大的脐橙主产区。　　赣南脐橙果大形正，橙红鲜艳，光洁美观，可食率达85%，肉质脆嫩、化渣，风味浓甜芳香，含果汁55%以上。　　赣南脐橙已被列为全国十一大优势农产品之一，荣获“中华名果”等称号。赣南脐橙作为江西省唯一产品，入围商务部、质检总局中欧地理标志协定谈判的地理标志产品清单。　　一、外观特点　　赣南脐橙果大形正，一般每个250克，橙红鲜艳，光洁美观，可食率达85%，颜色偏红，比其他产地的橙子颜色略深；果皮光滑、细腻；果形以椭圆形多见。　　二、品质特点　　赣南脐橙肉质脆嫩、化渣，风味浓甜芳香，有较浓郁的橙香味；口感甜酸适度。　　三、理化特点　　赣南脐橙含果汁55%以上，可溶性固形物含量14%以上，最高可达16%，含糖10.5%～12%，含酸0.8～0.9%，固酸比15～17:1。与美国脐橙相比，可溶性固形物含量高1～2个百分点，与日本脐橙相比可溶性固形物含量高1～3个百分点。　　四、营养价值　　赣南脐橙富含人体所必需的各类营养成分，据检测，每100ml鲜脐橙汁含：可溶性固形物11～15%，糖11.0～13.0g，柠檬酸0.80～0.95g，热量207J，蛋白质0.9g，脂肪0.2g，氨基酸203.9mg，维生素A0.127mg，维生素B10.08mg，维生素B20.03mg，维生素C55～75mg，并富含钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素。还含有维生素P、胡萝卜素、类胡萝卜素、（R）—柠檬油、香豆素、黄酮类化合物、柠檬苦素类似物、甘油糖脂质、吖啶酮、果胶等防癌物质。　　知道脐橙的好处有哪些，面对品牌众多的脐橙，相信大家一定会眼花缭乱，下面小编就直接推荐一些目前比较受欢迎，销量较高的牌子，大家可以参考下　　橙大事　　针对于目前水果上出现的残留农药安全性、打蜡、催熟、以及口感上差异大、储存时间短等问题，橙大事以互联网技术为依托，利用一套科学的计算方法去量化各个标准，橙大事对每个橙子限定了标准，每个橙子大小直径7-9CM、重量大小区隔不大于100克、酸甜度区隔不能大于3%、水分区隔不能大于7%，让每个橙子达到口感的一致。　　橙大事是选用中国国家地理标志产品的中华名果——赣南脐橙，并且是挑选每个果园20%的优质脐橙，并针对7-10年树龄的果树，7-9CM厘米大小的脐橙，要求是不打农药，不打催熟剂甜糖素，不染色，不打蜡的脐橙进行酸甜度、水分的抽样测量，而且对每个橙子需要进行重量，大小的度量，来得到橙子的出汁率、酸甜度、化渣率、果肉新鲜度的数据，再辅以流水线上的工作人员肉眼检查，合格方可过检。　　另外“橙大事”在包装细节设计上极具人性化，外包是采用极厚的牛皮纸工艺，内包装的白色纸浆硬架，确保在运输途中对橙子的挤压，所有外壳完全环保，完全可以100％降解回收。每箱配备了开橙器、湿纸巾，还针对不同批次的橙子附上最佳品尝时间及剥橙攻略,在细节做到极致。　　而另外，橙大事寓意着成就大事，深受互联网用户、媒体的推荐，对于商务送礼人事特别受欢迎，预祝自己成功，所以也成为不少人送礼祝贺的首选！　　农夫山泉“17.5°橙　　农夫山泉17.5°橙，橙种为脐橙品种，在适宜的环境中经多年精心培育。皮薄、个大、肉质饱满、水分充足、果渣少，富含柠檬酸、苹果酸、琥珀酸等多种果酸，对人体健康有益。　　农夫山泉17.5度橙自然熟，不打蜡，果大形正橙子中的上品！肉质细嫩、汁多化渣、黄金糖酸比、令人惊叹的口感！　　农夫山泉17.5°橙个头比较大，口感也算说得过去，小编觉得自己吃有点小贵，送人的话包装又不够精美，这有点两难了。　　橙先生　　“橙先生”是天天果园推出的一款产品，选自冰糖橙，包装也兼顾了时尚和原生，小编觉得自己吃有点小贵，送人的话包装又不够精美，这有点两难了；如果你比较土豪，对方不喜欢酸，这个是一个不错的选择。冰糖橙有一个特点就是虽然糖度不是极高，但酸度很低，所以完全不能吃一点酸的还是不错的选择;
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　　前几日小编发布了赣南脐橙下月开摘的消息《定了！今年赣南脐橙11月5日正式开摘！》，一下子就点燃了全国各地千万吃货的心，大伙纷纷表示已经等不及了，更有很多北方的小伙伴要买脐橙，问小编赣州哪里的脐橙最好吃？
　　目测今年，脐橙要火！
　　但是赣州哪里的脐橙最好吃的问题实在是难到小编了，作为一名吃货，小编觉得赣南各地的脐橙都非常好吃，大伙快来告诉小编吧↓↓↓
　　赣南脐橙的忠实粉已遍布
　　大江南北，海内海外
　　为啥大家都爱吃赣南脐橙？
　　因为——
　　品质优，放心！
　　由于得天独厚的土壤条件，赣南脐橙品质优良，风味浓郁。江西省地质调查研究院历时10年，对赣州3.94万平方公里土地进行了一次全面“体检”，表明赣州53.35%的表层土壤能够满足发展绿色食品生产的产地环境质量要求；51.97%的表层土壤能够满足发展有机食品生产的产地环境质量要求。
　　调查发现，赣州市富硒土壤资源分布面积3819.4平方公里，主要分布在崇义-大余、信丰-龙南-全南、宁都西部、瑞金-于都及安远-寻乌等地，并发现有天然富硒大米、富硒富锌茶叶、富硒脐橙等富硒农产品。通过对赣南脐橙进行的专题评价，确认赣南脐橙品质优良，达到绿色食品品质，属一等、特等脐橙，脐橙中硒含量普遍较高，部分达到富硒水果标准。
　　营养高，好吃！
　　赣南脐橙果大形正，橙红鲜艳，光洁美观，可食率达85%，肉质脆嫩、化渣，风味浓甜芳香，含果汁55%以上。
　　赣南脐橙富含人体所必需的各类营养成分，据检测，每100ml鲜脐橙汁含：可溶性固形物11～15%，糖11.0～13.0g，柠檬酸0.80～0.95g，热量207J，蛋白质0.9g，脂肪0.2g，氨基酸203.9mg，维生素A0.127mg，维生素B10.08mg，维生素B20.03mg，维生素C55～75mg，并富含钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素。还含有维生素P、胡萝卜素、类胡萝卜素、(R)—柠檬油、香豆素、黄酮类化合物、柠檬苦素类似物、甘油糖脂质、吖啶酮、果胶等防癌物质。
　　名气大，靠谱！
　　赣南脐橙作为我市一张靓丽的产业名片，曾先后获得中国驰名商标、国家地理标志保护产品、中华名果、全国“十佳农产品区域公用品牌”、最受消费者喜爱的中国农产品区域公用品牌等称号，2016年“赣南脐橙”以668.11亿元的品牌价值，位列初级农产品地理标志区域品牌的第一名，这也是赣南脐橙连续第四年位居该类产品品牌价值榜的榜首。除国内市场外，远销东南亚、俄罗斯、北美等20多个国家和地区。
　　赣州市已经成为脐橙种植面积世界第一、年产量世界第三、全国最大的脐橙主产区。&2017年，赣州市脐橙种植面积达155万亩，占世界的17.2%，全国的44.7%；产量108万吨，占世界的11.3%、全国的39.6%。赣南18个县（市、区）都是脐橙原产地地域范围，主要以寻乌、会昌、安远、信丰为主产区。
　　那如何识别正宗的赣南脐橙呢？小编教你几个简单的小方法~
　　看外观
　　赣南脐橙11月上旬上市之初，果皮颜色为橙黄色，青头现象明显。11月下旬以后，果皮自然着色充分，呈橙红色，果皮光滑鲜亮，果肉细腻。但天然脐橙颜色通常不均匀，也不过于发亮，而是橙黄色、少有通黄，否则很有可能是打过蜡或以其他方式处理过的。如果其根蒂、切痕处、果皮处稍呈红色或有红斑，那可就要留心了。
　　闻果香　
　　赣南脐橙有独特的、风味浓厚天然果香。消费者在购买时，不妨将脐橙拿到鼻前闻一闻。新鲜的赣南脐橙有清新的味道，沁人心脾、久久不息。
　　看手感
　　真正的赣南脐橙，表皮摸上去有凹凸感，并非过于光滑。打蜡虽可使脐橙外表光鲜，卖相更好，但只要用湿巾或布擦拭表皮，如出现掉色，就要怀疑是否染过色了。
　　赣南脐橙，独一无二！赣南脐橙，我们的骄傲！小伙伴们，你们认为哪里的脐橙最好吃呢？
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