减脂真相：米饭和肉分开吃就能瘦？如此简单的减肥法是真的吗？
减脂真相：米饭和肉分开吃就能瘦？如此简单的减肥法是真的吗？
胡叫瘦听说，一种减肥方法又开始重新流行起来，叫做“分食减肥法”，宣称肉类和淀粉类食物分开吃就能瘦。据说连著名香港演员吴君如都用这个方法瘦身成功，甩掉一身赘肉之后，不演丑角要演女神了。看似头头是道的分食减肥方法，其实漏洞多多！胡叫瘦今天就来给你分析一下，它到底错在哪了。什么是“分食减肥法”？分食减肥法被包装得相当高大上，但其实它的原理就一句话：把碳水化合物和蛋白质分开吃。再具体一点就是：米饭不和肉类一起吃，鸡蛋、奶制品不和淀粉类食物一起吃。分食减肥法的“原理”称，为了消化、分解食物中的淀粉和蛋白质，肠胃需要分泌不同的消化液。消化液不同，那么消化的速度也就不同。如果总是把两种食物混合在一起吃，会造成肠胃功能的紊乱，间接导致代谢受阻和肥胖。“分食减肥法”到底错在哪？分食减肥法的原理乍一看似乎有点道理，但其实分析起来全是漏洞！没有专家，只有“砖家”介绍分食减肥法的文章里都会提到，它最早是由一个德国的营养学家提出。但这其实是典型的以讹传讹。真正提出它的人是一个美国人，但他也不是营养学家，甚至连医学背景都没有，只是一个普通的素食主义者。经过网络传播，才变成德国的“砖家”。没有成分单一的食物天然的食材不可能只含有一种营养物质。比如淀粉类的食物：馒头、米饭，其中都含有一定量的谷物蛋白质。蛋白质含量丰富的大豆，其中也有淀粉。肉类中除了动物性蛋白质，还含有肌糖原。这些营养物质都很难被分离出来，所谓的分食，基本上不能真正做到，就也谈不上任何效果了。混吃不会影响肠胃功能人每天要摄入的食物有很多种，消化系统有自己的适应能力。消化的过程相当长，而且会涉及到各种消化液和酶，口腔、胃、肠道中都有。如果一次只能消化一种营养物质，那人也就不会是杂食性动物了。分食减肥法有效？其实它是在控制热量摄入既然分食减肥法这么荒谬，那使用它的人为什么会瘦呢？胡叫瘦可以直截了当地告诉你，因为他们在控制热量啊！我们从一个典型的分食减肥食谱开始分析：早餐：蛋白质＋蔬菜水果午餐：主食＋蔬菜水果晚餐：蛋白质＋蔬菜水果有没有很眼熟？这分明就是一个节食的食谱！每天只吃蔬菜水果和少量主食，优质肉类的补充远远不够。说是“分开吃”，其实也削减了食物的摄入量。这样不均衡的吃法，很有可能造成营养不良，新陈代谢减慢。虽然会少一点点体重，但是停止后反弹得更厉害！“混着吃”才更能减肥！说到底，减肥时最重要的原则只有两点，那就是控制热量摄入和保证营养均衡。不论是蛋白质、维生素、矿物质还是不饱和脂肪酸，每一种营养物质都会参与人体的代谢过程，其中就包括脂肪的代谢。想要健康瘦身，营养素缺一不可！不过三餐到底要注意什么呢？下面小康康就给你具体介绍！早餐早餐的关键词是：维生素、优质碳水化合物和蛋白质。身体对脂肪的代谢与多种维生素有关，比如摄入B族维生素不足时，代谢就会受阻。经过一晚的睡眠，身体处于缺乏食物的状态，这个时候补充优质碳水化合物，能给一上午的工作和学习提供能量支持。蛋白质同样可以帮助燃脂，而且还能增添饱腹感。推荐食物：摄取优质碳水化合物可以选择吃全麦面包，或者以燕麦为代表的粗粮。柑橘类水果、鲜枣、西红柿等果蔬中含有丰富的维生素C和水分，适合在早上吃。水煮鸡蛋保留了鸡蛋的大部分营养成分，是蛋白质的好来源。午餐午餐作为一天中承上启下的一餐，是整个下午活动能量的来源。推荐午餐可以适量摄入一些优质肉类，肉类的消化较慢，如果放在晚上吃可能会给肠胃造成负担。中午也可以选择深海鱼、坚果等来补充不饱和脂肪酸，它可以帮助延缓储存脂肪的过程。另外，午餐要注意多摄入富含膳食纤维的食物帮助延长饱腹感。一些易胀气但营养丰富的食物也可以安排在午餐，给身体留足一下午的时间来消化和处理胀气。推荐食物：不饱和脂肪酸可以从深海鱼中获得，比如三文鱼。豆类、西兰花等膳食纤维丰富的食物也是不错的选择。菠菜、油菜、芹菜等绿叶菜也是很好的午餐搭配。晚餐晚餐时应该要多摄入膳食纤维和蛋白质。这两种营养物质热量低，还能提供充足的饱腹感。吃完晚餐，夜晚才刚刚开始，这些食物能够让你在睡觉前都不觉得饿，不再受到宵夜的诱惑！推荐食物：金针菇属于高钾低钠食物，可以帮助人体消除水肿。鸡蛋富含蛋白质和卵磷脂，是非常好的减肥食物。除了含有丰富的膳食纤维，萝卜还含有维生素A和维生素C，萝卜和青菜做成汤，适合在夏天的晚上吃。科学减肥，不信捷径，脚踏实地计划饮食，常常运动，你会发现变瘦其实比你想象的容易很多！（本文部分图片来源于网络）如果对大家有帮助，欢迎关注、评论、收藏、转发分享，祝大家永远健康苗条一辈子！减脂效果因个体情况不同存在差异。科学减脂除降低热量摄入外，还应保证摄取均衡的膳食营养并配合专业指导。
本文仅代表作者观点，不代表百度立场。系作者授权百家号发表，未经许可不得转载。
百家号 最近更新：
简介: 传播健康积极的生活方式
作者最新文章查看: 33371|回复: 31
晚餐吃炒青菜热量高不高
决心了，已经坚持快两个礼拜，体重有减3斤左右，主要还是在健身房跑，主要是时间和换洗方便，我一般都是6-7点空腹跑，跑前吃点全麦饼干，跑后回家吃点炒青菜，基本不吃米饭，早饭和中饭倒是和平时一样，有人说炒青菜热量很高，是不是真的？
post_deleted
跑后不吃减的快。青菜油、盐要少放，随便吃
不吃撑不住啊
不要炒。就用开水煮一下
不要炒。就用开水煮一下
一切由自己 发表于
自由先生，你太那个些了吧
油&&油& &油&&油才是关键&&可以多次蛋白质
糖类可以少吃&&油就要控制
怎么放油.....怎么炒......毕竟只是青菜啊
LZ的减肥食谱...其实已经很到位了.只是正常修身的话,不追求效果效率的最大化的情况下,没必要这么渴求的
没必要这么苛刻吧，如果非要严格要求自己就煮青菜吧，那玩意热量少
教你一个我自己最好用的减肥食谱，现在已经很习惯了。
西兰花＋胡萝卜＋鸡胸肉汆水，断生。汆鸡胸肉时，水里面加入黄酒生姜小葱段，去腥。所有食材加工后用冷开水激一下，保持爽脆的口感，鸡胸肉会比较嫩。
鸡肉切小块，西兰花掰成小朵，胡萝卜切小块，然后加入黑胡椒，生抽加入一点冷开水减低咸度。切记不要放味精哦，味精的热量也是粉高滴。
晚饭吃这盆东西，营养和热量都有了，还不长胖，最关键是东西都很有嚼头而且饱肚子。
關鍵是沒辦法自己開小灶去弄吃的，没办法叫家人还另外弄，不忍心，也麻烦，晚饭一般都是青菜，鱼肉，和肉汤，家里小孩子要长身体所以要吃肉的，所以经常捡小孩吃不完的，所以越来越胖，现在尽量不吃米饭，吃青菜和少量鱼肉，汤可不可以喝啊？
我的经验是吃总量上控制一下就可以了
没必要把自己搞得很紧张
把人生一大乐趣---饕餮都抛弃了
人生不完整啊
我的经验是吃总量上控制一下就可以了
没必要把自己搞得很紧张
把人生一大乐趣---饕餮都抛弃了
人生不完整啊
nydwyd 发表于
我要减掉再饕餮啊，以前就是饕餮太多了。。
關鍵是沒辦法自己開小灶去弄吃的，没办法叫家人还另外弄，不忍心，也麻烦，晚饭一般都是青菜，鱼肉，和肉汤，家里小孩子要长身体所以要吃肉的，所以经常捡小孩吃不完的，所以越来越胖，现在尽量不吃米饭，吃青菜和少 ...
zeuswong 发表于
因为要捡小孩吃不完的，所以自己的那份就要更少。。。
没必要没必要
还是凉拌吧
这个天气吃凉拌会拉肚子的。。
推荐水煮，上面浇初榨橄榄油。。。。
当青菜遇到油就像炸薯条一样
扫一扫关注跑圣公众号
Powered by吃水煮蔬菜和米饭能减肥吗？
一个月能收多少斤？能长期吃吗？
医生回复（1）
意见建议：应该科学减肥，饮食调节，适当运动，防止反弹的发生}