瘦肉炒豆腐的家常做法怎么做如何做好吃

点击联系发帖人 时间：2017-10-27 22:56
瘦肉炒豆腐 
豆腐炒瘦肉的做法步骤11.准备食材瘦肉切好后加盐、油和地瓜粉拌均腌10分钟
豆腐炒瘦肉的做法步骤22.豆腐和洋葱切好备用
豆腐炒瘦肉的做法步骤33.锅内油烧热后加入豆腐煎
豆腐炒瘦肉的做法步骤44.煎至两面金黄后装起备用
豆腐炒瘦肉的做法步骤55.原锅留油加入瘦肉煸炒至变色
豆腐炒瘦肉的做法步骤66.加入洋葱煸炒至軟
豆腐炒瘦肉的做法步骤77.加入刚才煎好的豆腐
豆腐炒瘦肉的做法步骤88.加入适量酱油和盐煸炒一会即可出锅
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7724次浏览 中等难度 制作时间50分钟

做Φ餐时间久了发现各种食材完全可以随心所欲的混搭，只要喜欢便可以做出不同风味的各种菜肴。就如这道小炒既保证了营养均衡，又非常下饭最后炝入了一点青蒜，特别提味儿

  • 加入料酒腌制10分钟，炒前加入淀粉抓匀

  • 锅中倒油，中火加热下肉片滑散，炒至变銫

  • 加入黑木耳翻炒几下，盛出

  • 锅中倒油，下入豆腐炒制

  • 待豆腐颜色稍微有些变黄，加入蚝油

豆腐比较嫩，为避免破碎要在煎制稍微定型之后再与其他菜同炒。

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