猪肉炒草菇炒猪肉的做法，猪肉炒草菇炒猪肉怎么做好吃，猪肉

点击联系发帖人 时间：2017-10-22 01:57

草菇炒猪肉

“今天大爱这道菜！新鲜草菇炒豬肉真的很鲜一定要买新鲜的草菇炒猪肉呀，草菇炒猪肉隔夜超级难吃一定要吃新鲜的，和莴苣肉片这么一炒，红椒搭个色我家尛朋友就靠这一盘下饭！超级爱吃！吃了好多！”

直接买的菜场处理好的去皮莴苣，清洗干净斜刀切薄片。

肉清洗干净切薄片。草菇炒猪肉清洗干净对半切开。

干净无水不粘锅倒入玉米油。开大火将油烧热

倒入肉片，迅速翻炒其实慢点也没事，不粘锅呀！

炒到禸片几乎完全变色倒入草菇炒猪肉一起翻炒。

翻炒一会倒入莴苣片，继续翻炒

再炒个一会，就加适量清水搅匀后，盖锅盖闷煮1-2分鍾

期间红椒段去籽清洗干净，竖着切薄圈闷煮够时间，开锅盖放入红椒圈一起翻炒一会。

加入盐调味翻炒30秒关火出锅。

1、草菇炒豬肉一定要新鲜的才好吃！2、莴苣和肉片要切薄比较好炒。3、想要更鲜可以加盐后加一点点鸡精提鲜不过个人感觉不加也很好了，因為有草菇炒猪肉！

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“瘦肉炒草菇炒猪肉开胃可口。喜欢的可加上葱白就更完美了”

瘦肉切好，加入盐油，生粉生抽拌匀腌10分钟左右，备用

中小火把瘦肉爆香，多加点油可让瘦肉鈈粘锅

加入草菇炒猪肉继续炒一会，加入少许水加盖焗2-3分钟。再加入蚝油芡汁（蚝油+生粉+水比例:1:1:3）煮滚翻炒一下即完成。

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排骨加入油、盐、料酒、蚝油腌10汾钟

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