小鱼吃饭正宗小鱼汤的做法大全，小鱼吃饭怎么做好吃，小鱼吃饭

点击联系发帖人 时间：2017-10-20 15:45

正宗小鱼汤的做法大全

[随意吐槽]楼主这贴真是好啦这噵菜我找了好久，看上去不但好做更好吃我这就去试试。

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答：甲鱼一只(大约500克左右最好),火腿,香菇(干的,比较香),姜蒜葱,绍酒,盐,味精 ·操　　作: (1) 将甲鱼翻过身来,背朝地,肚朝天,当它使劲翻身将脖子伸...

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我们潮汕地区很喜欢用小鱼来熬鱼汤。路过市场时看见有新鲜的小鱼，买点回家洗净下锅，加点姜加点胡椒粉与芹菜，就可以享受到一碗鲜美的鱼汤鱼汤熬的時间不用长，而且小鱼的价位也便宜象我今天买的杉马（哑）鱼，一斤10元相当的新鲜啊。杉马是一种很小很小的鱼多骨且鱼鳞很硬，但煮成鱼汤真的很鲜甜啊

将杉马鱼和姜放进砂锅，加适量水大火烧开转小火煮半个小时。

滤出鱼汤加胡椒粉和盐调味，洒上芹菜

鱼汤要好喝，食材是关键鱼要足够新鲜。煮鱼汤要去掉腥味关键就是要舍得下姜和胡椒粉。

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