弱弱问一下，巧克力加牛奶不行吗？【黑巧克力吧】_百度贴吧
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弱弱问一下，巧克力加牛奶不行吗？收藏
我上百度看了都说不行。。那么为什么牛奶巧克力又可以混在一起，求科普
学术会议举办竟然如此轻松？原来是找了这家会展公司！
可以加奶油，黄油，不能加牛奶，巧克力是油基的，油水不融。
牛奶巧克力一般用的是奶粉类的粉状或者奶油等的一类，纯牛奶最好不要和纯巧克力一起吃，会有反应你百度下。。不太好，至于为什么会有热可可这类东西我也不知道
黑巧克力和纯流奶呢
可以，我经常和热 coco……就是coco粉加热牛奶
CACAo泡水喝
有点太奢侈了
COCOA平民食品
牛奶+巧克力可能会抑制巧克力的吸收
楼主不关注问什么问题
一切以你开心为前提。。
登录百度帐号推荐应用盘点~~那些4类不能搭在一起吃的美食，搭错吃更伤身，牛奶和巧克力竟然不能一起吃？？
盘点~~那些4类不能搭在一起吃的美食，搭错吃更伤身，牛奶和巧克力竟然不能一起吃？？
1、萝卜与橘子易诱发甲状腺肿大　　萝卜会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸，如果同时食用大量的橘子、苹果、葡萄等水果，水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸，进而诱发甲状腺肿大，或导致癌症。　　2、牛奶与巧克力同食　　牛奶含丰富的蛋白质和钙，巧克力含草酸，一同食用，会形成不溶于水的草酸钙。导致消化道症状，长期食用影响生长发育，甚至诱发癌症。3、菠菜与豆腐易患结石症　　豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质，而菠菜中则含有草酸，两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不能被人体吸收，不仅影响人体吸收钙质，而且还容易患结石症。　　4、水果与海鲜不容易消化　　吃海鲜的同时，若再吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等。因为这些水果中含有鞣酸，遇到水产品中的蛋白质，会沉淀凝固，形成不容易消化的物质。人们吃海鲜后，应间隔4小时以上再吃这类水果。饮食习惯很重要，大家一定要好好看看啊~~~
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简介: 教您做美食，吃出健康新生活~巧克力和牛奶不能一起吃？？？ | 谣言粉碎机小组 | 果壳网 科技有意思
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近日发现有人在人人网上发了一张图片，注释说明，巧克力和牛奶不能一起吃，因为“牛奶+巧克力：牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙，可造成头发干枯、腹泻，出现缺钙和生长发育缓慢”传送门： 感觉比较鬼扯。。。请问各位大神是否属实？
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果壳网主编，科学松鼠会成员
牛奶巧克力表示压力很大。。。
那么商场卖的牛奶巧克力饮品喝了会有什么后果呢？
作物遗传育种硕士生
草酸本身摄入会影响钙质的影响是肯定的。牛奶是一种补充钙质的不错的食品，如果因为摄入比较高的=草酸会导致影响钙质吸收显然不好。草酸钙在体内的积累会导致结石，这可能就是说影响身体健康，会不会头发干枯和腹泻我不清楚，但如果因此就缺钙我看不见得，只要保证健康饮食习惯在其他食物中补充钙质不会有什么影响，毕竟人不是只靠着喝牛奶补钙的是把。可可豆中含有草酸，其实很多其他食物里也有草酸，像菠菜之类涩口的。要减少这类食品的摄入，一个是少吃，像巧克力本来吃的多也会让身体摄入热量过高；再一个是烹调的时候加进去含钙高的食物，这样御敌于国门之外，不让草酸钙进入身体。参见中国农业大学食品学院范志红老师的文章：《菠菜加豆腐，结石风险小》
作物遗传育种硕士生
草酸本身摄入会影响钙质的影响是肯定的。牛奶是一种补充钙质的不错的食品，如果因为摄入比较高的=草酸会导致影响钙质吸收显然不好。草酸钙在体内的积累会导致结石，这可能就是说影响身体健康，会不会头发干枯和腹泻我不清楚，但如果因此就缺钙我看不见得，只要保证健康饮食习惯在其他食物中补充钙质不会有什么影响，毕竟人不是只靠着喝牛奶补钙的是把。可可豆中含有草酸，其实很多其他食物里也有草酸，像菠菜之类涩口的。要减少这类食品的摄入，一个是少吃，像巧克力本来吃的多也会让身体摄入热量过高；再一个是烹调的时候加进去含钙高的食物，这样御敌于国门之外，不让草酸钙进入身体。参见中国农业大学食品学院范志红老师的文章：《菠菜加豆腐，结石风险小》
作物遗传育种硕士生
引用 Mr.Leo 的回应：感谢4楼的资料关键是，可可豆中含有草酸，那是否代表巧克力中会有草酸呢？引用 qmjx 的回应：草酸本身摄入会影响钙质的影响是肯定的。牛奶是一种补充钙质的不错的食品，如果因为摄入比较高的=草酸会导致......这个需要看巧克力的加工方法了吧，即使草酸不是酸变成了盐的形式，遇到钙应该还是会变成沉淀
作物遗传育种硕士生
引用 Mr.Leo 的回应：引用 qmjx 的回应：引用 Mr.Leo 的回应：感谢4楼的资料关键是，可可豆中含有草酸，那是否代表巧克力中会有草酸呢？引用 qmjx 的回应：草酸本身摄入会影响钙质的影响是肯定的。牛奶是一种补......你是怎么查找的？这篇文章中很明确的说了，巧克力中含有草酸。而且其中的建议和之前我给的范志红的文章也是一样的。所以说，我认为这个说法是部分属实。
作物遗传育种硕士生
引用 花花。 的回应：额滴神啊，那牛奶巧克力咋吃吃了不吸收吧，还能咋样。。。。
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