鱼丸是日常生活常见的食物，又可以称为鱼包肉，是用鳗鱼、鲨鱼、淡水鱼，甘薯粉(淀粉)，猪瘦肉、虾等食材制作而成的，其中含有丰富的维生素A，镁，铁，钙，磷等多种营养元素，具有滋补健胃、养肝补血、利水消肿等功效。鱼丸的做法_鱼丸怎么做_鱼丸怎么做好吃_鱼丸的制作【心食谱】
鱼丸的做法鱼丸的做法_鱼丸的做法大全_鱼丸的家常做法怎么做好吃 - 香哈网 | 鱼丸健康功效 料酒：活血化瘀食材用料 花鲢鱼身1个 鸡精1小勺 盐1小勺鱼丸的做法1.准备的用料。2.生姜，葱切碎。3.姜末用水泡上，淀粉加水调成水淀粉。4.鱼肉剔骨去皮表层暗红色的一条肉也要去掉，这里最腥。5.剔下的鱼肉用勺刮成泥。6.再用刀背剁细。7.剁好的鱼泥加入鸡精，盐，料酒，水淀粉，葱花，生姜水一个方向打上劲。8.烧开一锅水，从虎口处挤出丸子。9.再用勺子刮下放进水锅里面。10.再次小火烧开。11.捞出来就可以。12.鲜嫩又有弹性的鱼丸子就做好了。小贴士加生姜水的时候不要一次加入，分三次加入分别搅上劲。鱼肉要越细越好，做出的丸子才够滑嫩，有弹性.鱼丸的家常做法（） 热门菜单（） 大家正在上传的美食() 与400万哈友畅聊美食！1234567891012345回复: 47 | 浏览: 5736
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贡献币0 &妈米757 &经验值456 &在线时间50小时&注册时间&帖子91&阅读权限80&积分506&精华0&UID5603924&
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所有人都知道鱼肉是个好东西& & 可是鱼刺是个拦路虎& &外婆每次给么儿都带上眼镜挑半小时以上& &国庆节回老家江苏，很多东西吃不惯，唯独么儿吃安逸了，后来回家中也试着做过几次，么儿倒是喜欢吃，可总说没有江苏爷爷做的好吃，费力又不讨好，这两天突然有种想法，让老父亲过来做点新鲜的鱼丸（基本不加淀粉的那种），比超市的货真价实百倍，一能解决自家么儿的情况。
二能满足周边和我一样的人群需求。
& & 肯请各位美妈 提供宝贵意见。
我在中海国际社区住，么儿是学营养的。如果做，应该选择在家附近的菜市场旁& & 装修一个简洁卫生必须很干净的铺面&&只是粗粗的想法&&
贡献币0 &妈米103635 &经验值120577 &在线时间2972小时&注册时间&帖子28861&阅读权限100&积分123549&精华8&UID4121132&
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我记得以前有人发过做鱼丸的图,但是我们还是做不来
宝贝健康快乐的成长~
贡献币0 &妈米757 &经验值456 &在线时间50小时&注册时间&帖子91&阅读权限80&积分506&精华0&UID5603924&
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谢谢馨爱妈妈支持。
就是& &看起来简单&&但真正做起来还是比较麻烦的&&尤其需要耐心。
刚才在超市看了& &几个大牌子的冻鱼丸& &鱼肉含量标注的是30%左右。
现做现卖的定位在鱼肉含量95%以上。
到时候确认做的话，我免费给您送一份过去品尝，请短信留个地址和电话
贡献币0 &妈米5511 &经验值3162 &在线时间710小时&注册时间&帖子976&阅读权限100&积分3872&精华0&UID7518236&
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附近菜市有一家专卖鱼丸的，我吃过觉得味道一般。如果看的到制作过程，用料好，就是贵点我也接受。如果味道好，还能同城的话，我会购买
贡献币0 &妈米757 &经验值456 &在线时间50小时&注册时间&帖子91&阅读权限80&积分506&精华0&UID5603924&
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谢谢梓梓妈妈的建议，非常感谢。
贡献币0 &妈米39183 &经验值41282 &在线时间763小时&注册时间&帖子8514&阅读权限100&积分42045&精华1&UID5366928&
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谢谢茼茼妈妈支持，祝宝宝健康成长。
贡献币0 &妈米757 &经验值456 &在线时间50小时&注册时间&帖子91&阅读权限80&积分506&精华0&UID5603924&
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&图片看起真心不错&
贡献币0 &妈米6111 &经验值4895 &在线时间265小时&注册时间&帖子1092&阅读权限100&积分5160&精华2&UID5991652&
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我感兴趣,开张通知我哈
贡献币0 &妈米12147 &经验值12087 &在线时间710小时&注册时间&帖子2824&阅读权限100&积分12797&精华2&UID6331363&
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太远，只有精神上支持你了~~
贡献币0 &妈米757 &经验值456 &在线时间50小时&注册时间&帖子91&阅读权限80&积分506&精华0&UID5603924&
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谢谢成成妈和嘉嘉妈妈的支持&&
&好安逸，妞爸就在中海国际那边上班咯。哈哈哈。要不，送份尝尝嘛。妞喜欢吃这个。&
贡献币0 &妈米6490 &经验值4929 &在线时间684小时&注册时间&帖子1251&阅读权限100&积分5613&精华0&UID5053759&
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不错，看上去很安意的样子啊
贡献币0 &妈米465 &经验值405 &在线时间9小时&注册时间&帖子82&阅读权限70&积分414&精华0&UID8949154&
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大人小孩都喜欢吃啊
贡献币0 &妈米757 &经验值456 &在线时间50小时&注册时间&帖子91&阅读权限80&积分506&精华0&UID5603924&
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正在选址中& &昨天遇见通威的促销员在卖鱼丸& &提示鱼丸鱼肉含量80%，12个一袋，每袋100克，19.8元一袋。总觉得有点贵 合计近50元一斤& &还是冻的& &
老婆原先不太支持& &现在觉得我想法还是对的& &
贡献币0 &妈米14000 &经验值11319 &在线时间551小时&注册时间&帖子3398&阅读权限100&积分11870&精华0&UID6103909&
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这个可以，新鲜的咋个都比冻的好。
愿我家丑儿健康成长
贡献币0 &妈米316 &经验值305 &在线时间1小时&注册时间&帖子61&阅读权限60&积分306&精华0&UID9069726&
宝贝叫小嗯~
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我很有兴趣的呢。
贡献币0 &妈米316 &经验值305 &在线时间1小时&注册时间&帖子61&阅读权限60&积分306&精华0&UID9069726&
宝贝叫小嗯~
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超市里买的鱼丸，不管什么牌子的。都有很重的淡粉。
大人吃都觉得口感不好。
更何况宝宝吃呢。
贡献币0 &妈米316 &经验值305 &在线时间1小时&注册时间&帖子61&阅读权限60&积分306&精华0&UID9069726&
宝贝叫小嗯~
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楼主爸爸如果开业了请通知一声。
我非常有兴趣给宝宝试试。
贡献币0 &妈米15749 &经验值6216 &在线时间1174小时&注册时间&帖子2139&阅读权限100&积分7390&精华0&UID5091091&
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只要是资格的，或是现场看到做也可以，贵点我也接受。
贡献币0 &妈米757 &经验值456 &在线时间50小时&注册时间&帖子91&阅读权限80&积分506&精华0&UID5603924&
宝宝生日&积分506&
必须是活蹦乱敲的鱼现杀做出来的味道才足够鲜美& &蛋白质流失的才会很少& &死的和冻的&&蛋白流失比例很高
新鲜现做的鱼丸是个好东东
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鱼丸的做法_鱼丸怎么做好吃
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&&不论东江鱼丸、潮州鱼丸、福州鱼丸、鲮鱼丸、墨鱼丸等,都以色泽雪白、幼滑而爽口、味鲜美而著名。
对于鱼丸的烹制,五花八门,各师各法,著名的鱼丸,有其独家配方、秘窍。下面谈谈鱼丸制作的要诀。
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