第一次去泰国吃的大龙虾回来佷久很久都忘不了那个味道。一直说尝试着做今天终于有空，虽然把大龙虾换成了虾仁泰国的酱换成了豆瓣酱，但是味道和我想象的差不多

开背熟虾仁建议在伊藤购买，虽然相比其他超市贵些但是处理的很 干净，吃不到虾线起锅前放入食盐要根据自家豆瓣酱的咸度来放，我家嘚豆瓣酱比较咸炒好就不用放了。
做菜好吃都有技巧我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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      炎热的夏天炒个蒜蓉豆瓣酱泰國炒空心菜用哪种酱窍门吧。配个小粥既减肥又饱腹。

1. 将空心菜摘好洗净备用。

2. 将油锅加热倒入蒜米和豆瓣酱，先翻炒出香味

3. 待炒米和豆瓣酱炒出香味后，倒入空心菜翻炒

4. 空心菜炒至8分熟时，撒入少数盐、酱油

5. 将空心菜炒熟，调料炒匀后出锅入盘，即可食用