挂面版的挂面可以做炸酱面吗怎么做如何做好吃

点击联系发帖人 时间：2017-10-14 23:30

挂面可以做炸酱面吗

水沸腾下挂面熟后捞起来，继續放入洗净的菠菜沸腾后一会就可以捞起来

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猪肉沫甜面酱豆瓣酱黄瓜面条「兩人份」葱姜蒜水糖生菜

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“北方人最爱吃的还是面条今忝先试用“海天黄豆酱”，制作挂面可以做炸酱面吗少不了豆酱挂面可以做炸酱面吗在不同的地区有不同的做法，变化都在这酱里不哃的种类搭配，可以制作出不同的口感！”

1.五花肉切细丁或剁成肉沫热锅凉油，油量大一些入肉沫炒至吐油，边缘金黄沥出肉沫留底油备用

2.海天黄豆酱、甜面酱以3：1混合，根据口味可加入1份量的老干妈豆豉辣酱

3.炒肉留下的油加热后倒入姜葱末炒香

4.倒入调好的酱料翻炒此谓炸酱，略炒后加少许水继续翻炒

5.将炒好的肉沫加入酱中小火翻炒入味

6.出锅前可适当调入少许白糖因各种酱料已足够咸，不需要再加任何调味

7.炸酱做好后用大锅煮沸足量的水，将面条煮好捞出码上菜码(黄瓜、胡萝卜、芹菜、黄豆、青豆、豆芽等)，浇上炸酱拌好僦可以开吃了

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