1、材料:如何做豆腐好吃300克胡蘿卜30克,木耳30克甜豆荚30克,蒜苗10克红辣椒1个,生姜1小块大蒜1瓣,淀粉适量 调料:食用油30克,香油1小匙蚝油1小匙,高汤2大匙精鹽1小匙,白糖1小匙味精小匙。
2、如何做豆腐好吃切片后用平底锅煎至双面呈金黄色,
3、胡萝卜、木耳切片蒜苗切斜段,红辣椒切段大蒜、生姜切片备用。
4、锅内放入油烧热先爆香大蒜片、生姜片、红辣椒段,再加入高汤、蚝油、白糖煮开后加入如何做豆腐好吃爿、木耳片、胡萝卜片、甜豆荚、蒜苗段、精盐、味精一起煮3分钟,再用水淀粉勾芡淋上香油即可。
新鲜如何做豆腐好吃类菜品都建议加水烹饪,
原因一配料的味道好进入如何做豆腐好吃内
原因二如何做豆腐好吃都是易碎食物,直接干锅翻炒形状会完全烂掉
川菜嘚红烧跟本帮菜和淮扬菜的红烧味不同,
川菜味的红烧会放豆瓣酱咸中点一点点的辣香。
吃惯了浓油赤酱的红烧偶尔来一份川味的也鈈错呢。
如何做豆腐好吃切片五花肉同样切小片,其他材料请按图切好
如何做豆腐好吃片在水中煮熟5分钟后捞出滤干水分。
热锅适量油放入五花肉片爆到微卷曲,放入葱白、姜、蒜、豆瓣酱、蚝油
放入如何做豆腐好吃片和少量盐、适量的水(豆瓣酱和蚝油的咸度高,盐量比平时烧菜少放)
水收干差不多时,下青红椒继续混合
少量生粉中加入水,倒入锅中勾芡待芡粉凝固放入葱绿部分,关火混合均匀即可
如何做豆腐好吃很是脆弱,为了让成品看上去美观翻动的时候一定要小心呢。
除了老洳何做豆腐好吃中如何做豆腐好吃也能这么做,但是不建议用内酯如何做豆腐好吃
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