蚕豆冬瓜蛋汤的做法大全，蚕豆冬瓜蛋汤怎么做好吃

点击联系发帖人 时间：2017-10-05 12:34

冬瓜蛋汤的做法大全

原料：250克100克。

1、将蚕豆、冬瓜皮洗净后共入锅中，加水煮熟即成

2、吃豆饮汤，每日分2次食完

3、连用7日为1个疗程。

功效：此汤具有祛风利水、健脾消肿之功适用於肾炎引起的水肿。

冬瓜别名白瓜、东瓜、枕瓜、水芝、地芝、白冬瓜为葫芦科植物冬瓜的果实。全国各地均有栽培冬瓜是瓜菜中含脂肪最少的瓜菜，并富含丙醇二酸成分能抑制糖类物质转化为脂肪成分，又因有较强的利尿作用可增加减肥效果，故冬瓜有“减肥瓜”之称...

:月季花与蚕豆相配食用，具有健脾利温、活血调经、消肿解毒的功效

:蚕豆含有多很营养成分其中以磷质最为丰富。枸杞有滋补肝、肾、肺、清肝去火等功效两者搭配食用，对腰酸背痛、糖尿病、头昏耳鸣、两目模糊有一定的治疗作用

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1.锅中放清水把火腿片放入，放尐许姜丝水开后转小火煮10分钟。

2.放入去皮切块的冬瓜和新鲜蚕豆板小火煮几分钟直冬瓜大部分呈透明，放盐和鸡精调味即可

1、有没囿这样的发现，冬瓜往往煮了很久当中还是白色没有熟，其实不需要煮到冬瓜完全熟再出锅。煮冬瓜的时候只要看到冬瓜块的边缘嘟透明，中心还呈白色的时候即可出锅，余热很快就会把中心的透明部分烫熟如果煮至冬瓜块全部透明再出锅，吃的时候你就会发现冬瓜煮的太烂了

2、热汤热菜是最有营养的,即使在夏天做清淡的蔬菜靓汤,也应该现煮现吃而不宜喝冷的。

3、蔬菜靓汤放冰箱里冷藏会损失絕大多数营养物质,如果长时间冰镇后喝,恐怕起到的也只有解渴作用

4、菜里的维生素C含量比汤里多得多,如果因为想解渴光喝汤而不吃蔬菜,會浪费很多营养。

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