【清蒸鱼】_清蒸鱼的做法，清蒸鱼用什么鱼，清蒸鱼怎么做好吃_食材百科大众养生网
鱼的营养丰富，鱼里面含的都是高蛋白质，没有脂肪和胆固醇之类的不好物质，鱼可以常吃，鱼的做法很多，像红烧鱼、水煮鱼……
清蒸鱼的做法以蒸菜为主，口味咸鲜，主料为各类鱼，属家常菜。清蒸鱼鱼形完整，鱼肉软嫩，鲜香味美，汤清味醇。根据各类鱼……
鱼的营养丰富，鱼里面含的都是高蛋白质，没有脂肪和胆固醇之类的不好物质，鱼可以常吃，鱼的做法很多，像红烧鱼、水煮鱼、清蒸鱼等等，很多人都喜欢清蒸鱼，不是每一种鱼都可以清蒸，可
标签：淡水鱼，红烧鱼，水煮鱼，清蒸鱼
大部分人都认为清蒸鱼的做法和步骤很复杂，不愿意在家尝试着做，每每想吃清蒸鱼的时候只能到餐厅去一饱口福，小编今天要告诉大家的是清蒸鱼的做法非常简单，而且还为初学
标签：清蒸鱼
清蒸鱼吃起来比较美味可口，且味道清淡。对于人们的身体具有滋补的效果，还可以帮助人们身体上营养的补充。具有治疗疾病的效果。清蒸鱼的家常做法并不难，我们要是自己想在家里自己做，
标签：清蒸鱼,鳊鱼,蛋白质
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标签：清蒸鱼
清蒸鱼的材料：
主料：鱼1条。
辅料：葱、生姜、蒸鱼豉油、盐、油。
清蒸鱼的做法和步骤：
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主料：鲍鱼
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关于清蒸鱼
清蒸鱼的做法以蒸菜为主，口味咸鲜，主料为各类鱼，属家常菜。清蒸鱼鱼形完整，鱼肉软嫩，鲜香味美，汤清味醇。根据各类鱼的不同，营养价值有所不同。鲫鱼有益气健脾、利 水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。
大众养生网清蒸鱼专题为您介绍清蒸鱼的做法，清蒸鱼用什么鱼，清蒸鱼怎么做好吃，豆豉清蒸鱼的做法清蒸鱼的做法_家常清蒸鱼的做法【图】清蒸鱼的家常做法大全怎么做好吃 - 美食杰
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“清蒸大黄鱼，是年夜菜中不可缺少的一道鱼，新鲜的海鱼采用清蒸的方式，原汁原味，鱼肉鲜嫩。”
适量适量适量1茶匙1个适量少许少许
清蒸鱼的做法
大黄鱼刮鳞，刨肚去肠，清洗干净
在鱼两面各斜切2刀，撒少许的盐、料酒腌渍十分钟，在鱼盘中摆放葱段，放上鱼，鱼身上摆上葱姜
蒸锅放水，大火烧开，放入鱼盘，大火蒸10分钟左右
倒掉鱼盘中的汤，去掉葱姜，浇上蒸鱼豉油；在鱼上摆放葱丝、红椒丝
炒锅放橄榄油，放入花椒爆出香味
去掉花椒，热油倒在鱼上即可
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清蒸龙利鱼
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菜系及功效：
清蒸鱼的制作食材：
1，一条(约一斤)，清理净后劈成两半，2，青笋半根(约二两)，切丝，3，老一小块，切片，另小指头大一块剁成匙茸，4，三棵，切段，5，两大匙，6，一大匙，7，两大匙，8，适量，9，或鸡精一咖啡匙。
清蒸鱼的做法详细步骤
1、姜片、葱段、料酒、盐抹满鱼身腌汁15分钟以上。
2、在鱼碗中加汤或水，放入沸水蒸锅中蒸15分钟。
3、取出后将鱼碗中的汤倒入炒锅中烧沸。
4、放入青笋丝、鸡精煮两分钟。
5、起锅淋入鱼上，滴上香油即可食用。喜欢蘸料的话，在姜茸中放入生抽即可。这种清淡鲜香的东东我是不蘸料的：））
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