2210.2cm金属容器能装白酒吗多少斤酒

点击联系发帖人 时间：2017-10-04 12:16

金属容器能装白酒吗

曲阜金旭酿酒设备有限公司

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1斤装陶瓷手抓酒瓶白酒存酒瓶个性窖藏装酒容器500毫升

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一般做大曲酒固态发酵，蒸馏取酒60度以上需要3斤多出一斤酒，100斤循环投粮可以做30几斤；米酒的话液态发酵，需要加水的10几度酒，除去渣可以达到100多斤

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人很多动不动就100斤米出七八十斤50

说说我的出酒率：纯酒饼大米半固态熟料发酵，100斤大米出45斤50度的酒外加20斤38度的尾酒综匼算起来(45X50+20X38)/50=55.2斤

也就是说100斤大米出酒率是出55.2斤50度的米烧酒，50度的烧酒出酒率55%我真不知道那些70%，80%出酒率的到底是真有那么牛还是嘴上吹牛皮

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技术成熟，发酵季节好酿造浓香白酒100斤粮食可以出酒40斤（65度）以上。

若是清香白酒能出45斤以上（65度）白酒。

夏季要出酒少一些气温高，入池发酵温度控制不住

这个看你的酿酒师傅水平。

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做米酒可以做到100斤以上，因为后期需要加糖浆的；做大曲酒续渣法能做出60度30多斤。

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