卜睿，一个&80后&农村女孩，2009年毕业于长春大学电子信息工程学院，现任一家公司总经理。她的创业事迹曾引起过很多人质疑，也曾感动过很多人，更曾激励过很多人。她的创业之路虽然困难重重，却不断奋斗一往无前。
　　农村走出的女大学生 毕业后回乡创业
　　2005年9月，卜睿走进了向往已久的大学校门。父母以为孩子终于可以走出农村，毕业以后可以留在城市里有一份体面的工作了。然而事与愿违，在卜睿还没有正式毕业的时候她却回到农村开始创业，对此，父母完全不能接受和理解。
　　原来，在卜睿大三的时候，一次在网上无意间浏览看到这样一则新闻：一个十几岁的小男孩因为经常食用家附近豆腐坊生产的豆腐而身患尿毒症，最后经调查病因是其食用的豆腐里含有违禁添加剂&吊白块&。十几岁正是花一样的年纪，美好的生活才刚刚开始，却因食品安全问题而身患尿毒症。卜睿当时便暗自下定决心&&毕业后要自主创业，要生产出真正安全、健康的食品，杜绝类似&吊白块&事件的再次发生。
　　2009年3月，卜睿不顾父母和所有亲人的强烈反对，走上了创业的路程。
　　两年建起标准化豆制品厂
　　创业初期的艰难，对于一个刚刚毕业的女大学生来说是很大的挑战。一板豆腐100多斤，男生抬着都有些吃力，卜睿每天都得抬上几十板。她每天凌晨3点起床，然后去早市出摊销售，销售完以后又要去调研、跑市场、找场地等，每天都是早上伴着月亮走，晚上带着月亮归。她的汗水没有白流，努力和付出也得到了回报。由于当时对大学生创业都非常关注，一夜之间，女大学生创业卖豆腐的新闻传遍了长春市的大街小巷，受到长春市政府的高度重视，并受到市领导的亲自接见，作为市政府重点扶持的大学生创业项目。2011年卜睿投资150万元，建起了标准化豆制品厂。
　　搞生态养殖 事业越做越成功
　　现在卜睿的公司已经办得有声有色，但她并没有因此而停止前进的步伐，现涉及的行业不仅有豆制品，还增加了生态养殖项目。
　　一次偶然的机会，卜睿在比较偏远的山区，发现了30年前未经过改良的纯笨黑猪品种。这正好符合当时她要搞生态养殖业的想法，于是卜睿当即决定买下当时仅有的13头猪崽儿。
　　现在提倡高光效农业，卜睿经过一段时间的学习、考察，决定带领乡亲搞&高光效、立体养殖&&&在玉米地里养土鸡。这种新型饲养方式，玉米地里的小虫青草作为散养土鸡的食物，鸡的排泄物又成了玉米地的天然有机肥料，形成一个闭合的生态循环链条。
　　如今，卜睿头上的光环越来越多，但她从没有停止努力和奋斗的步伐，她希望有更多人加入到创业的队伍当中，在创业的道路上携手前行!
　　延伸阅读：
314人有用715人有用761人有用1536人有用2014年凤凰网登过这样一篇文章：《政府&反租倒包&帮企业流转土地》，反租倒操纵选举、暴力抗法、霸占资源&&在部分农村，一些&村霸&rd葫芦岛干豆腐_葫芦岛吧_百度贴吧
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建昌水煮干豆腐
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　　水煮干豆腐是辽西特有的美味食品，采用传统手工制作工艺加工而成，此工艺流传至今已有二百多年历史，现在味道更加鲜美，口感更加细腻、劲道。
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绥中水豆腐是辽宁省葫芦岛市绥中县的特产。绥中的水豆腐很有名气，不仅本地人喜爱吃，外地人来绥中也都争先恐后地品尝这种美味肴。
绥中水豆腐的图片
绥中水不仅吃法讲究，他的做法也很独特。做豆腐要用质量较好的黄豆。之前要挑选豆子，把臭的虫蛀的挑出去。然后用凉水或温水浸泡豆子，待豆子充分膨胀后，用磨磨成浆，且磨得越细越好。过去都用石磨，现在已普遍使用电磨了，但人们仍然对石磨情有独钟。磨出的豆浆用豆腐包过滤，再把豆浆熬开，火候一定要把握好，如果锅底糊了，豆腐就要有苦味。把熬好的豆浆舀到其他保温的容器里，用卤水点。点豆腐是技术活，也是做水豆腐的关键。在桌子上置好盆和柳条笊篱，用专用的勺子把豆腐舀到笊篱里，顿时香味扑鼻。同时配一碟装有蒜末、末、花和香菜叶的调味品。辣椒末是红辣椒干炸的，香菜一定是没有茎的嫩叶。吃豆腐还必须有卤，一般是肉卤。主食是米饭。吃水豆腐时，先把卤舀到碟里，按个人口味配上蒜末、辣椒末、韭菜花和香菜末，再用筷子把豆腐夹到碟里，这样就可以淋漓尽致的享用这道美食啦！吃到八分饱时，用一些高粱米饭和上豆腐、卤，再享受一顿“猫饭”，别有味道。豆腐其实有多种吃法，可以做成水豆腐、腐、干豆腐。大豆腐吃不了，可以用盐腌一下，晾成。绥中水豆腐的产地： -
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