小兔子鹌鹑蛋如何做好吃
【小兔子鹌鹑蛋】1、主料2、鹌鹑蛋煮熟后剥去壳3、取其中一个鹌鹑蛋，蛋黄不要，蛋清切成兔子耳朵的形状4、在鹌鹑蛋中间靠前的位置用刀...
top1:小兔子鹌鹑蛋
2.煮熟后剥去壳
3.取其中一个蛋，不要，切成兔子耳朵的形状
4.在鹌鹑蛋中间靠前的位置用刀划一个小口子
5.将做好的耳朵小心的塞到口子里
6.切小粒，做成兔子眼睛，沾点水，黏上去
7.其他鹌鹑蛋也同样处理
8.剩下的胡萝卜可以且切成自己喜欢的形状，焯熟后铺于盘底
9.摆上小兔子就可以啦
top2:鹌鹑蛋小兔子
1.将煮熟的鹌鹑蛋剥壳。
2.将一个鹌鹑蛋切开，挖去蛋黄，将蛋白切成细条。
3.取一个鹌鹑蛋在尖端一头切一刀。
4.将细条插在切好的空里，做小兔子的耳朵。
5.准备炒好的花生。
6.用花生的红皮做小兔子的眼睛。
7.将小兔子放在绿叶蔬菜上。做盘饰很可爱呢，小朋友肯定会喜欢。
top3:海兔子鱼干拌白菜心
1.海兔子用清水浸泡1-2小时候
2.中间换水2-3次
3.鱼干泡软之后，上锅蒸20分钟
4.蒸好的鱼干凉透后，去头去骨，把手撕成片
5.白菜心切丝
6.大蒜捣成蒜泥、香菜切碎备用
7.蒜泥添加凉拌酱油、香醋、料酒、白糖、味精和香油拌匀，静置10分钟
8.把手撕的鱼干、白菜心、香菜混合，添加调好的碗汁，拌匀即可
top4:抹茶兔子饼干
1.准备好食材
2.室温软化，放入抹茶粉和糖粉
3.用祈和电动搅拌3－4分钟至黄油松发
4.分二次加入蛋液，每加一次都搅拌均匀
5.筛入低粉
6.和成面团，用保鲜膜包下放冰箱冷藏30分钟
7.取出面团，擀成厚约0.5厘米的面片，用模具压成喜欢的形状
8.排入烤盘
9.预热150度，中层烤15分钟& 搜索“图老师”或者“tulaoshi_com”加关注，每天最新的美食、健康、育儿、美妆、、手工DIY等教程让你一手全掌握。推荐关注！【微信扫描下图可直接关注】
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&①还记得年少时的梦吗？
几天前，和小弟通电话，弟说他争取到了今年“奥运会的主办权”了
他所谓的“奥运主办权”是说我家大年三十晚的合家团聚的年夜饭
每年，年三十的大餐照惯例是老爸召集全家饭店进行，然后举家返回
集体至哥姐或弟其中一家里，全家十几口子，热热闹闹的包年夜饺子，准备年夜饭、看春节联欢会
因为菠菜备战高考，俺今年又不得回乡
弟争取到了主办权来我博客上取经，说就看到两条干帮帮的鸡腿和糖醋萝卜
要我找几道简易的菜谱到他邮箱，做几道给力年夜菜
弟问：你年三十的菜谱出来了吗？嗨，我还没顾上想着这呢......
大家这么郑重其事、兴师动众为这年三十的餐桌忙乎
是不是也真是个乐趣啊
在菜市看到鹌鹑蛋，忽然想起年少时过除夕准备年夜饭的事情
那时，除夕前极拟定好了菜谱，做好了准备，还不不耐其烦的给菜品旁做了点缀
用红萝卜雕刻的福字，萝卜花，还有用鹌鹑蛋做的叼了香菜的小兔
时光远去，那些记忆是否还留在你我的心里？
今年是兔年，想起年少时，也用鹌鹑蛋做了两只小兔子
家里却没有香菜，用芹菜的叶替代了......
②鹌鹑蛋小兔做法
<font COLOR="#.现在鹌鹑蛋的一面的切下一薄片，在薄片中间切一刀不要切断，轻捏开一点做兔耳朵；
<font COLOR="#.在鹌鹑蛋三分之一处横切一刀，把兔子耳朵插好；
<font COLOR="#.在兔子眼睛、嘴处用牙签扎一下，把花椒籽按上做眼睛，兔子嘴巴插一根香菜。
&#9313;春节下酒小菜——香卤牛肉花生米
材料：老抽、生抽、冰糖、料酒、花椒、大料、香叶、草果、桂皮、姜、葱、盐、干辣椒
牛肉洗净切花生米大小的肉粒，姜拍松，葱切段。
牛肉焯水，撇去浮沫。
清水加入老汤，再加入所有调料，煮10分钟。2勺老抽，3勺生抽（老抽、生抽的比例：1：1.5）
放入牛肉，煮开之后，转中火煮上15分钟。&
加入泡好的花生米，转小火慢慢10分钟，关火在汤里卤泡2、3个小时即可。
注意：花生米要提前泡好控水，至少换2、3次水去掉花生的色。
老汤可以用撇净油的肉汤，如没有老汤直接加入调料煮即可。
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