为宝宝烹调食物孕妇要注意哪些食物些什么

婴儿饮食要注意什么 - 简书
婴儿饮食要注意什么
宝宝的健康饮食是爸爸妈妈非常重视的一件事情,都知道当宝宝发育到一定的时候是能够添加辅食的,有非常多的家庭也十分关注宝宝的辅食添加,不过给宝宝添加辅食要注意非常多的事情,接下来就给大家来讲述一下关于新生儿的饮食要注意什么吧。
一、忌硬、粗、生婴幼儿咀嚼和消化机能尚未发育完善,消化起来比较缓慢,所以,供给的辅食或饮食应软、细、熟,可以把蔬菜煮得烂一些、切成菜泥再让宝宝食用。二、忌咀嚼喂养有的爸爸妈妈给宝宝喂饭的时候,总是喜欢先把食物放在自己嘴里咀嚼,接着再来给宝宝吃,爸爸妈妈这样做是怕孩子嚼不烂。但是事实上,如此一来反而不利于婴幼儿消化机能的成熟。爸爸妈妈最好是能够根据孩子的年龄特点和消化程度来看看给孩子吃什么,烹调时做到细、软、烂,婴儿现在牙齿还没有长好,咀嚼能力差,不过孩子也是能够吃饭的。咀嚼喂养是一种不卫生的习惯,会把爸爸妈妈嘴巴里面的细菌、病毒等传染给孩子,这样很有可能会让宝宝得病。三、忌饮食单调婴幼儿对相同的食物很有可能会厌烦。所以要是想让宝宝不挑食,很好地吃饭的话,一定要保证充分合理的营养,最好是能够给孩子提供品种丰富多样,色、香、味俱全的食物。主食粗细交替,辅食荤素搭配,也可以给孩子吃一些小点心。如此一来能够让孩子不挑食,同时也可以平衡膳食、。四、忌盲目食用强化食品在大超市里面卖的食物,经过强化的食品很多。如果直接买回来给孩子吃的话,就有发生中毒的危险。在购买之前一定要看看食品外包装上所标明的营养素含量。最好是能够询问一下医生或者是一些专家的意见。五、忌强填硬塞婴幼儿在正常情况下知道饥饱,要是宝宝不吃了,那么不能强迫她。中国有句俗话,抚养孩子要“三分饥饿,三分寒”,孩子这样才能够健康长大。爸爸妈妈要看孩子的情况,不要强迫孩子进食,不然孩子容易和爸爸妈妈对抗,过于强求还容易使孩子产生消化不良。上面的就是新生儿饮食中要注意的一些事情了,如今应该心中有数了吧,对于宝宝的健康饮食是不能忽视的,妈妈给宝宝添加辅食时要知道很多东西。
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& 宝宝冬季饮食的三点建议
中医认为,食疗是防病强身的关键,合理安排饮食是食疗的基本原则。所谓合理安排饮食,就是要考虑到热能的需要和各种营养素的需要,还应注意蛋白质、脂肪、碳水化合物之间的比例关系。合理饮食能改善营养状况,提高人体的免疫功能,促进病体康复;同时,也能促进新陈代谢,使畏寒的现象得到改善;此外,还能调节体内的物质代谢,使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内,为身体健康打好基础。由于小儿的抵抗力远远低于大人,冬季如何安排好宝宝的饮食,让宝宝健康成长,是妈妈们较为费心的事。冬季进补时要根据小儿的胃肠功能状态,选择合适的食品,同时要注意烹调方法。宝宝的冬季饮食应有一定的原则:一、合理摄取高蛋白、高脂肪食物冬天,一些妈妈想当然地认为宝宝需要更多高蛋白、高脂肪食物才能抵御寒冷,据现代科学研究证实,在寒冷的气候下,机体的内分泌系统也被充分调动起来,人体的产热能力增加,因此,宝宝在冬季所需的能量与其他季节差距并不大,无需额外地给宝宝增加进食量,可适量给宝宝吃些蛋类、鱼类、奶类、禽肉、豆类等食物。二、注意补充维生素天气冷,宝宝的户外活动减少,接受室外阳光照射的时间也短,这样较容易出现维生素D缺乏。寒冷的气候使人体氧化功能加快,维生素B1、B2的代谢也明显加快,所以要在宝宝饮食中要注意及时补充维生素B1、B2。维生素A能增强人体的耐寒力,维生素C可提高人体对寒冷的适应能力,并且对血管具有良好的保护作用。因此,冬天要有意识地给宝宝多吃富含维生素的食物,如动物肝脏、鱼肝油、蛋黄、瘦肉、大米、面粉、玉米、各种新鲜蔬菜、柑橘类水果、杏仁、绿豆、红豆、牛奶等。三、不可忽略无机盐有医学研究表明,如果体内缺少无机盐,就容易产生怕冷的感觉,要帮助宝宝抵御寒冷,建议妈妈冬季多让宝宝摄取根茎类蔬菜,如胡萝卜、土豆、山药、红薯、藕等,这些蔬菜中含无机盐较多。
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手机客户端& 在闷热的夏天,幼儿日常饮食要注意什么呢?夏天,孩子喜欢在外面玩耍,就会使体力消耗过大,这时的营养补充就是极为重要的了。下面就来一起看看夏天宝宝饮食守则吧。
  一、夏天宝宝饮食守则
  1、适当增加摄入量。夏日酷暑,宝宝们出汗多、消耗大,所以妈妈们要注意适当增加宝宝的食物供给量,多给他们吃一些牛奶、豆腐等蛋白质含量高的食物,新鲜蔬菜也是必不可少的,因为蔬菜中的维生素和微量元素是蛋白质吸收利用的“好帮手”。
  2、夏日饮品的选择。宝宝们出汗多,补水就显得格外重要,桐妈建议尽量让宝宝饮用白开水,既健康又安全。当然,夏季水果丰富,宝宝们也不妨适当饮用一些鲜榨果汁,但一定注意不可过量(每日不要超过100毫升),更不能用果汁代替水,以防摄入的糖分过多。
  3、冷饮不要吃太多。酷热难耐,一杯冰冰的饮料或一根凉凉的冰棒,会让人顿感暑气全消,无疑是一种美妙的享受,可这种享受却给宝宝们娇嫩的肠胃带来了一 份“不可承受之重”。因此,妈妈们一定要严格控制宝宝不可过量食用冷饮。另外,桐妈建议:宝宝吃冷饮前,最好能先喝一杯清水,以减少对肠胃的刺激。
  4、食物口味要清淡。夏季不要给宝宝食用过于油腻或味道过重的食物,饭菜口味要尽量清淡,凉拌菜既爽口又开胃是个不错的选择。再有,巧克力、膨化食品等易引起上火的食物夏天里要尽量少吃。
  5、饮食卫生需注意。夏季炎热,易滋生病菌,因此,妈妈们要特别注意宝宝餐具及烹调用具的清洗消毒;购买食品时,一定要特别注意保质期及存放要求,千万不要食用发霉变质的食物;在烹调食物时,需注意生熟分开,尽量做到即做即吃。
& 除了以上夏天宝宝饮食守则外,宝宝吃哪些食物对身体健康有益呢?
  二、夏天宝宝吃什么好
  1、最好的主食:全麦食品含有铁、维生素、镁、锌和粗纤维素等多种宝宝所需的营养成分。在西方的国家里,全麦面粉被称作最棒的主食原料,很多家庭把烤全 麦面包作为宝宝的主食,如果在上面抹一些宝宝专用的奶酪,营养就更丰富了。虽然各国的饮食习惯不同,但营养是无国界的。我们可以把粗粮和面粉混合制作主食 (比如发糕),同样能给宝宝带来丰富的营养。
  2、最好的水果:猕猴桃被称为营养的金矿,它含有丰富的维生素C,据分析,每百克猕猴桃果 肉的维生素C含量是100-420毫克,堪称水果中的“VC之王”,此外,它还含有较丰富的蛋白质、糖、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,而且它含有的膳食纤维 和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火、润燥通便的作用。但要注意,猕猴桃中间带籽的部分尽量不要给宝宝多吃,因为这部分不容易被消化。
& & 3、最好的蔬菜:菠菜为宝宝提供的主要营养成分是维生素A和叶酸,另外还有一些维生素C和铁。因为它没有杂味,宝宝通常都很喜欢吃。而且菠菜的用处很 多,你可以把它作为盘边的装饰,也可以在它上面放一些番茄酱,还可以用它代替生菜放在宝宝的三明治里。但是要记住,不能把它和豆腐一起吃,否则会影响钙的 吸收。
  4、最好的早餐:即使从超市买来的宝宝谷物早餐,也同样非常健康。它里面含有多种维生素和矿物质。但是,在购买时要选择宝宝专用 的,含盐低的。自己家制作的小米粥、玉米粥也很有营养。需要注意的是,需要把谷物早餐配合牛奶一起吃时,牛奶的选择很重要,2岁以内的宝宝最好不要用脱脂 牛奶,1岁以内的宝宝最好用母乳或配方奶。
  5、最好的快餐:和其他的快餐食品相比,披萨里混合了蛋白质(干酪)、糖分和蔬菜(西红柿丁)等多种营养,更适合宝宝食用,而且做起来很简单,只要在烤箱里烤几分钟就可以了。
  6、最好的坚果:杏仁有很多让人意想不到的营养效果:它不仅可以预防心脏疾病,而且含有维生素E和其他的微量元素,比如铁、钙和镁等对宝宝的健康都非常 有益。另外,未加工过的生杏仁是一种低脂食物,宝宝吃了,可以预防高血压。但是要记住,3岁以下的宝宝最好不要给他整个的杏仁,否则容易卡住宝宝的气管。 杏仁还有很多吃法,比如把它和蔬菜、奶酪一起做个披萨,或者直接给宝宝准备一些杏仁干碎块。
  7、好的肉类:瘦牛肉里含有的丰富的铁和蛋白质,能为活泼好动、正在长身体的宝宝补充血细胞所需要的营养。很多医生都建议在10月以上的宝宝的辅食里加一些瘦牛肉,牛肉的吃法很多,可以给宝宝做成牛肉汉堡包,牛肉小包子,牛肉酱细面条等。
  8、最好的甜点:酸奶是钙的主要来源之一,而且它的热量很低,很适合宝宝。如果你自己制作酸奶,最好用配方奶做原料,这样不仅营养丰富,宝宝也比较容易消化。吃酸奶的时候给宝宝在里面加一小勺自己做的果酱,味道会更好。
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