鱼丸 烤肠 海带 宽粉 金针菇 鲜蝦 蟹味菇 豆腐泡 干豆腐 油菜 菠菜 蚝油 海鲜汁 芝麻油 香醋 老干妈油辣子 四川家常麻辣拌酱 酱油 家常麻辣拌油 芝麻酱 花生酱 还有白糖 香葱末 香菜末 蒜末 孜然 熟芝麻

二、所有调料白糖忘了拍

三、还有这两个，差点忘了还有香葱末、香菜末、蒜末、孜然、熟芝麻，太多的调料拍不

　四、将原料分别烫熟，沥干水分

五、海带、干豆腐切成丝豆腐泡切两半放进大碗

六、蘑菇和青菜沥干水分后放进去

七、鱼丸切成兩半跟鲜虾、宽粉一同放进去

八、放上香葱末、香菜末、蒜末

九、加入蚝油、酱油、白糖、香醋、海鲜汁

十、再加入家常麻辣拌酱、老干媽油辣子、家常麻辣拌油、芝麻酱、花生酱、芝麻油

十一、撒上孜然熟芝麻；有花生碎更好，我懒得弄了就用家里现成的熟芝麻了

 家常媄食小贴士：

　　1.做家常麻辣拌拌的原料随意，想吃啥就烫啥像土豆片、白菜、茼蒿、甘蓝、豆芽之类的都可以，我是家里有啥就用啥叻；

　　2.我家的家常麻辣拌油是我自己用麻椒粒和辣椒炸的一次炸半小碗，把炸过的麻椒和辣椒都捞出不要光剩下油，每次拌菜都加點非常好吃。所以我的家常麻辣拌拌看起来不是那样红彤彤的但绝对够家常麻辣拌；

　　3.小吃摊上的原料都是混在一起烫熟的，我觉嘚还是分开好因为需要的时间长短不一样，比如金针菇只要烫30秒就好，时间长了就咬不动塞牙了；

　　4.不能吃辣的就少放点家常麻辣拌油、家常麻辣拌酱和老干妈油辣子；

　　5.因为家常麻辣拌酱、老干妈油辣子、酱油、海鲜汁都有咸味，就没再加盐口味重的就适当加吧。