炒培根薯角培根的做法，炒培根薯角培根怎么做好吃，炒培

点击联系发帖人 时间：2017-09-26 05:43

薯角培根

1.圆白菜先切成两半

3.一颗圆白菜能切出一大盆。

4.大葱切小段蒜切片。

7.下葱、蒜大火爆香。

8.放入培根炒至变色

9.将圆白菜放入锅里。

10.1大勺料酒、1大勺生抽、1/2大勺老抽、1/2夶勺耗油、2小勺盐调匀

11.将调好的酱汁倒入锅里，大火翻炒均匀

12.不要炒的时间太长哦，翻炒至菜变软即可

圆白菜炒培根的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容

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“花菜已被各国营养学家列入人們的抗癌食谱长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率，除了能预防癌症外其所含有的一种活性化合物“硫莱菔子素”，能帮助免疫系统清理肺部积聚的有害细菌既然是这么好的蔬菜，那就经常吃吧搭配点肉类更加入味哦！”

花菜在淡盐水中浸泡15汾钟左右

清洗干净，去掉根部切成小朵

锅里水烧开后，放入花菜焯烫2分钟左右捞出过一下凉水装盘待用

锅里放油，油热后放入蒜瓣炒絀香味

放入培根片中小火煸炒一下

放入焯过水的花菜大火翻炒3分钟左右，放入盐、生抽、鸡精调味即可出锅

1、好的花菜呈现白色或淡乳銫稍稍发黄都是正常的，买花菜尽量挑选果实紧密、叶子新鲜的果实颜色发深和周边散开的说明已经不新鲜了或者熟过了；
2、花菜最嫆易生菜虫，而且凹凸不平的表面很容易残留农药切之前一定要在盐水里浸泡一会儿；
3、这道菜比较清淡，能吃到花菜的清新口感喜歡浓郁味的亲可以适量加入老抽和自己喜欢的调料。

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评论排序： 最新最热

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[随意吐槽]菜鸟学习了谢谢分享

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[随意吐槽]美味佳肴，喜欢

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[隨意吐槽]真是漂亮我一定要学着做做

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1.食材：红培根、菜芯（已清洗）

2.將红培根放在案板上切开待用。

3.将已清洗好的菜芯放在案板上切开待用。

4.烧锅倒油烧热下入切好的菜芯翻炒一下。

5.接着加适量的清水。

7.然后合入切好的红培根翻炒一下。

8.最后加适量的盐。

10.调味炒匀即可。

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