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自巳在家也要吃的精彩前几天买了荞麦挂面，吃起来很有味道今天自己在家，就用蔬菜炒了一盘很惬意哦。

1. 首先准备好荞麦面煮一锅水，燒开
2. 烧开后加入一克盐，放入荞麦面
3. 荞麦面煮熟后捞出放入冷水中。
4. 热锅倒油放入蒜末爆香倒入配菜（生菜、口蘑、肠可根据个人囍好添加不同配菜）。
5. 加入荞麦面、蚝油、酱油和沙茶酱翻炒。
6. 用的是这款沙茶酱炒出来面很香哦。（没有可不放）
7. 出锅前根据个人囍好撒点白芝麻～