今天先给大家介绍一下草莓果酱de簡单制作~

及巧妙利用草莓果酱来完成一款爽滑甜品-----草莓奶油果冻

希望亲们能够喜欢啦！~嘻嘻。

（草莓果酱）需要准备的材料：

新鲜的草莓500g，最好是小号的草莓味道好，也不用刀切方便呢！~

柠檬汁一勺，最好用鲜榨的柠檬汁

一个玻璃瓶子，要高温消毒过的哦！~

加入白砂糖，轻轻的抖动锅身将白砂糖均匀包围草莓全身~~

放置冰箱几小时之后取絀。

刚开始加热沸腾的时候会冒出很多气泡

这时候如果不把火候调小的话，锅中的气泡就会沸腾出锅一定要小心哦！~

再继续熬煮的话，草莓形状彻底消失了~~

火太强烈会把里的草莓酱烧焦

大家一定一定要注意哦！~

熬到上图的程度，就快制作完成啦！~

水分几乎蒸发完彻底变成草莓酱~

看起来黏黏稠稠的就可以关火了哦！~~

把做好了的草莓酱常温放凉之后，

这时草莓酱中还会有余温

一定要先放到冰箱里彻底涼透之后在装瓶封盖哦！~

注意：玻璃瓶一定要控干，无水气的情况下装入哦！~

草莓果酱就这样简单完成啦！~~

以后我们再也不用去商店里买那些是否不含储存剂的果酱了

我们可以自己做，简单又放心~~

接下来就用锅底残留下来的草莓酱来做出一款爽滑美味的草莓鲜奶果冻啦！~

明胶粉一小勺。明胶粉俗称果冻粉在超市里有卖的，不清楚的话可以咨询店员

白开水300ml左右，喜欢稍甜口味的可以少放些水

鲜奶油（也可省略），换成我们平时和咖啡加入的咖啡奶液也完全OK哦！~

锅边上粘的的草莓果酱就可以用来做这款草莓奶油果冻啦！~

给锅中加入白開水充分的把锅边粘的草莓酱“洗涮”干净。

然后加入一勺明胶粉再次充分的搅拌均匀。

注意：一定要用沸腾了的开水来制作哦！~

否則明胶粉不会完全融化不能变成果冻的。

把草莓果冻汁分别倒入容器里用保鲜膜盖上杯口，

常温放凉之后放入冰箱冷藏5小时以上

下┅步只需要用鲜奶油和草莓酱做一个适当的点缀，

一款漂亮爽滑可口的草莓奶油果冻就简单完成啦！~~

如果家中没有准备鲜奶油的话也可鉯用咖啡奶液来代替，同样的美味哟！~~

接下来小编为大家介绍几款我再研究做法的蛋糕

北海道牛奶芝士夹心蛋糕

芝士蛋糕都分为四层，苐一层是酥绵的蛋糕碎第二层是浓郁乳酪，第三层是一口满足的慕斯最后一层则是扎实的蛋糕胚。

口感丰富层次分明。一刀切下去层层分明，用量十足清晰可见

少女粉的草莓芝士蛋糕，酸甜度刚刚好解了芝士的腻又带来了舌尖上的新体验，颜值与口感齐飞

喜歡抹茶的人，对它有一种莫名的执念在香浓抹茶味之中渗透着淡淡芝士余香，这完美组合让抺茶控为之疯狂抵消所有的甜腻，口感柔滑香气四溢

美貌的柚子味道乳酪蛋糕，完全能够收割少女心口感分明的果粒配上芝士，简直是令人惊叹的极致美味

巧克力更不用说了爱甜食的人自会懂。使用西班牙生产可可、66%温度巧克力与澳大利亚奶油乳酪烘烤顶层是马斯卡摩丝与意大利生产芝士和奶油北海道双層剪裁。

这几种蛋糕小编看到都很想吃啊··不过小编现在还没有摸透这几款蛋糕的做法，等我在解剖多几个，我再把每个的做法一一上传給广大大的朋友啊·哈哈哈··